冀教版五年级科学上册全册教案第一单元 物质的变化1  空气的成分【教学目标】1．能利用简单器材进行实验操作；会查阅书刊及其他信息源；能对探究过程和结果进行评议，并与他人交换意见。2．培养敢于发表自己见解的品质和合作交流的科学态度，喜欢大胆想象。3．知道空气不是一种单纯的气体，它是由不同气体混合而成的，空气中含着氧气和二氧化碳；知道人类的活动离不开空气。【教学重难点】1．重点：指导学生了解空气主要是由氮气、氧气等多种气体混合而成的知识。2．难点：培养学生的观察能力、实验能力；培养学生记录实验过程、实验现象、实验结果的能力。【教学准备】塑料瓶、蜡烛、火柴、红墨水等。【教学过程】一、情景引入教师：点燃两支相同的蜡烛，我们用集气瓶将其中一支蜡烛罩起来，同学们想一想，会发生什么现象呢？学生猜想教师演示，实验学生观看教师：蜡烛为什么会熄灭呢？学生尝试分析（可能会说瓶内的空气用完了，所以蜡烛熄灭了；或者有同学会说空气中有一部分助燃的气体用完了）教师：看来和空气有关，今天我们来学习《空气的成分》，我相信同学们会找到答案。二、探索与发现1、实验探究空气的成分教师：蜡烛熄灭后，集气瓶中的空气真的用完了吗？让我们通过实验来探究吧。教师介绍实验材料：蜡烛、玻璃片、水槽、集气瓶、火柴等。


巡视指导。学生
汇报实验现象教师：同学们，为什么蜡烛会熄灭？集气瓶内的水位为什么会上
升？学生交流（可能说到空气中有一部分气体是助燃的，
剩余的气体不助燃）教师：同学们，集气瓶内
剩余的空气是否助燃？你能设计一个实验验证一
下吗？学生：
讨论实验方案教师：引导学生
汇报交流（把燃着的木条慢慢放入集气瓶中，看它是否还
能继续燃烧）学生
再次小组实验探究（教师强调安全）学生：
汇报实验现象教师：学们结合以上的实验现象，关于空气的成分，我们能
够得出什么结
论？学生
回答二、以
资料阅读方式，认识空气充分教师：同学们，到底空气是由哪
些成分组成的呢？哪种气体助燃，剩下的成分
又是什么？带着这些问题我们来阅读下科学在线。学生自己阅
读学习学生
回答：空气的成分三
、拓展应用1、氧气的作用教师：通过学习，我们知道了空气中助燃的成分，其实
就是供我们呼吸的氧气。
你们知道氧气在生活中都有哪些应用吗？学生交流，教师
补充2、氮气的
应用【
板书设计】空气的成分。
教师：（出示课件）介绍实验方法及注意事项：1）把一支蜡烛粘在玻璃片上，并放在水槽底部；2）向水槽中加入适量的水；3）不点燃蜡烛把集气瓶竖直扣在蜡烛的上方，观察集气瓶内水位是否变化；4）点燃蜡烛，用一只集气瓶竖直扣在蜡烛上方，注意观察集气瓶内水位的变化并思考说明了什么。教师：那咱们比一比，哪个小组观察的最仔细，实验时小组分工更合理。学生小组实验，教师


持燃烧——氧气。剩下
的气体不支持燃烧——氮气、其它气体。2  燃
烧的秘密教学目标：　　1、能把观察到的不同物质燃
烧时产生的各种现象记录下来。　　2、能对蜡烛燃
烧时是否产生新物质进行假设。　　3、能用实验验
证自己的假设。　　4、能与其他同学交流自己对实验结果的分析结
论。　　
教学重难点：　　
重点：指导学生探究“蜡烛燃烧后生成了什么”。　　
难点：蜡烛燃烧生成的物质能使澄清的石灰水变浑的实验。　　
教学准备：　　木
片、纸板、布条、干树叶、动物毛皮、蜡烛、秸秆、铁盒、火柴、烧杯、石灰水、
干布、实验记录表、各种图片。　　
课时安排：1课时　　
教学过程：　　
（一）导入　　1、出示
“火”字（CAI）。　　2、
提问：这是什么字？见过火吗？研究过火吗？　　3、
谈话：物体燃烧会产生火，燃烧是一种常见的现象。物体燃烧时会发生什么变化？今天我们
就来共同探寻燃烧的秘密。（板书课题：燃烧的秘密）　　
（二）活动　　1、不同物体燃
烧时的变化情况　　
（1）谈话：老师为同学们准备了木片、纸板、布条、干树叶、鸡毛、秸秆等物体，同学们
从这些物体中选择三种进行研究。为了更科学、准确的掌握实验现象，我们要把观察到的现象记录在记录表中。（CAI）　　
（2）谈话：同学们要对物体燃烧时火焰颜色、气味、灰烬或其它现象进行细
致观察，记录员要做好记录。实验后思考这些物体在燃烧时发生了什么变化？
这些变化有哪些相同和不同？同时，我们还要注意安全。（CAI）　　
（3）教师宣读注意事项。　　
（4）学生分组实验，教师巡视指导。
部分空气可以支


（5）汇报实验现象。　　
（6）提问：物体燃烧时发生了什么变化，不同物体燃烧时发生的变化有哪
些相同和不同？　　
（7）学生回答。　　2、蜡烛燃
烧后生成了什么　　
（1）出示蜡烛，提问：蜡烛能燃烧吗？同学们，你们认为蜡烛燃烧后生成了什么？说说
你的理由。　　
（2）学生提出猜想。　　
（3）谈话：刚才同学们提出了许多假设，下面我们就用实验来验证自己的猜想是否
正确。　　
（4）出示CAI课件，讲述实验方法。　　
（5）学生分组实验，填写实验记录表。　　
（6） 交流观察到的现象，得出结论。（板书：蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳）　　
（7）谈话：通过对蜡烛的研究，我们讨论两个问题：（CAI）　　①
物体燃烧后有没有新物质生成？　　②
物体燃烧后还能恢复到原来的样子吗？所以说燃烧过程是可逆的，还是不可
逆的？　　
（8）学生讨论，回答。　　
（9）小结：物体燃烧后生成了新物质，燃烧过程是不可逆的。（板书：燃
烧过程是不可逆的）　　3、
认识燃烧与生活的关系　　
（1）谈话：物体燃烧的不可逆性对人们的生活有什么影响，接下来我们就
来认识燃烧与生活的关系。　　
（2）提问：谁能说说生活中人们是怎样利用燃烧的，燃烧有会带来哪些危害
？　　
（3）学生回答。　　
（4）谈话：老师也收集了这方面的图片，我们来看看吧！（CAI）　　
（5）讲述：燃烧产生的火温度很高，可用来煮、加工制作各种物品、取暖
、能冶炼金属、能帮助发电、还能做火车燃料，燃烧产生的光能使人得到光亮
，美丽的烟花也是因为燃烧才如此绚丽。但是燃烧也会带来危害。大火会烧毁民居
，燃烧引起的爆炸、森林大火等灾难，会在很短时间内将人们的生命财产
化为灰烬，这里有一篇有关森林火灾的报道。
　　


（6）谈话：为了减少燃烧给人带来的危害，使大家提高安全用火意识，在一
些场合我们经常可以看到这样的标识。（CAI）你在哪见过这些标识，它分
别代表什么意思？（当心火灾、当心爆炸、禁止放易燃物、禁止燃放鞭炮、禁止吸烟
、禁止携带火种、禁止烟火、禁止用水灭火）　　
（三）小结　　这节
课我们通过对物体燃烧现象的观察，了解了有关燃烧的特点，大家通过
积极热烈的讨论知道燃烧的利、弊，提高了安全用火意识，课后每个人尝试
设计3～5个安全用火的标识牌，挂在合适的地方。　　板
书设计：　　2.燃
烧的秘密　　
蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳　　
燃烧过程是不可逆的3 变
色游戏　
教学目标：　　2、通过
切开的苹果变色的实验，知道变色生成新物质，是不可逆的过程。
　　1、引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。　　3、知道
防止切开的苹果变色的方法：1、在苹果上滴上柠檬汁;2、将苹果放在
盐水中。　　4、通过实验知道物质的`变化有
些是只是形态的改变，不产生新的物质;而有
些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质。　　
教学重难点：　　
重点：引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象　　
难点：让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。　　
教学准备：PH试纸、碱水、碘酒、淀粉、白纸、胶头滴管、烧杯、水、水槽，玻璃
棒、苹果、水果刀、柠檬汁　　
课时安排：1课时　　
教学过程：　　(一)导入　　1、
谈话：同学们，喜欢看“魔术”吗?现在老师给你们表演二个，好吗?　　2、教师演示：PH试
纸的变化。　　3、
提问：发现了什么? (学生回答)通过观察，你们想了解什么问题?　　4、
谈话：今天我们就来研究物体的变色。
　　


切开的苹果　　(1)看教材79页
，了解实验方法。　　(2)学生分组实验。　　(3)学生
汇报实验结果。　　(4)讨论
：①两片苹果的变化一样吗?能恢复到原来的颜色吗?　　②
实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗?　　(5)阅
读“科学在线”──切开的水果和蔬菜为什么会变色?　　(6)小结：物质的变化有
些知识形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不
仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。　　2、变
色游戏　　(1)阅
读教材80页的实验图示，找生说一说要怎样做。　　(2)学生分组实验。　　(3)汇报
实验结果。　　(4)用水
淀粉做写密游戏。　　(5)小结：
碘会使淀粉变蓝色。　　3、
制作多色果冻　　(1)看教材，了解多
色果冻的制作方法。　　(2)谈话
：同学们在