》第10章 花生 第10章 花 生Peanut/Groundnut
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 不同类型花生性状对比（孙大容)性状普通型龙生型多粒型珍珠豆型荚果形状普通形曲棍形串珠形茧状、长葫芦荚果龙骨无明显无无荚果横缢无或浅有、深有、深不明显果喙无或圆钝尖而弯不明显无荚果种子数2粒3-4粒3-4粒2粒种子形状椭圆形圆柱形近圆形不规则种皮色淡红暗黑花斑乳白、红乳白、红、紫种子表面光滑凹痕棱角光滑光滑茎枝茸毛不明显密而长不明显不明显分枝习性直立,丛生,蔓生多匍匐直立直立后期倾倒
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 普通型、龙生型、多粒型、珍珠豆型花生果实多粒型普通型
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 直立型 蔓生型 蔓生型普通型花生（二）按分枝与主茎所成的角度分类
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 （三）按生育期长短分 熟期早晚生育期（春播）早熟型130天以下中熟型130-160 天晚熟型160天以上
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 （四）按种子大小分 种子大小百仁重（g）大粒种>80中粒种50-80 小粒种<50
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 花生产量构成因素：单位面积株数单株荚果数: 非常不稳定的因素，变幅很大。一般为10～20个，主要受第一、二对侧枝影响。果重四. 产量形成
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 第三节 花生栽培技术
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生  土层深厚松散。 忌连作。 畦作、垄作为宜。便于管理，增温、以及通风透光。一. 土壤与整地
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 春花生： 5cm土温稳定在15℃以上（3-4月）夏花生： 5-6月尽早播种秋花生： 7月下旬-8月下旬1.播期（南方）二.播种
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 2. 种子准备秋植留种 种子贮藏时间短、新鲜，低温贮藏不易酸败霉，生活力强，有利于齐苗和全苗。播前晒种,适时剥壳 播前带壳晒种1~2d，干燥杀菌，通透种皮。播前1~2d剥壳，即剥即播。剥壳时进行粒选。药剂拌种 0.3％的多菌灵或0.5%的菲醌等杀菌剂拌种（防病害）。2％~３％的氯丹乳油拌种（防地下害虫和鸟兽）。根瘤菌剂和钼肥拌种（促根瘤）。
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 根瘤菌液拌种（代替氮肥 ）每公斤种子用3～4ml菌液拌种。种1公顷的 地仅需施0.75kg的菌液。
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 3.播种技术种植方式：平播、垄种、高畦
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 机械播种穴播器种肥同播
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 种植密度珍珠豆型：27×104～33×104/hm2（1.8-2.2万/亩）普通型： 16.5×104～21×104/hm2（1.1-1.4万/亩） 一般采用行距大于株距的种植方式:行距 25~35cm株距 15~30cm。
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


施肥量的70%-80% 2.追肥
追肥2-3次 三. 施肥 覆膜
花生中后期易脱肥，可进行打孔追肥和根外
追肥。 1.基肥： 占总
》第10章 花生 苗期：以氮为主，配合磷钾（真叶3-4片时）花针期：补充磷钾钙肥为主结荚、饱果期：根外
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 覆膜花生进行打孔追肥和根外追肥
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


物，苗期土壤可适当干燥。需水强度
以开花至结荚最大。四. 水分管理以土
壤最大持水量50％~70%为宜。低于40%以下时，要
注意灌溉；80%以上，
应注意排水
。
》第10章 花生 较耐旱的作
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


方珍珠豆型北方普通型播种
至出苗3.2%~6.5%4.1％~7.2％齐苗
至开花16.3％~19.5％11.9％~24.0％开
花至结荚52.1％~61.4％48.2％~59.1％结
荚至成熟14.4％~25.1%22.４％~32.7％
》第10章 花生 花生不同生育期对水分的需求全生育期表现为两头少，中间多。需水临界期为盛花期。南
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


苗期控制水分，形成矮壮苗，使第二侧枝
赶上第一侧枝。清棵：齐苗后深
锄垄沟，破出板结，小锄清棵露出
子叶。使基部节间变短，枝条粗壮（第一对侧枝），有利于花
芽分化和果针入土。五. 田间管理（一）清棵蹲苗
》第10章 花生 蹲苗：幼
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


再进行第二
次中耕，复原培土。
》第10章 花生 15-20天后
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


花生应注意开孔放苗，2片真叶展开时
推土清棵，释放第一对侧枝。 4片真叶
展开时及时放出其它侧枝。
》第10章 花生 覆膜
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


年来使用的新技术。可使每株花生增加果实4～5个，
甚至更多。 露
地栽培按播种行的宽窄，做好垄，然后于垄上播种花生，
再覆土成尖形顶的垄。播种后7～8天，留下子叶上面1cm厚的
薄土，
把上面的浮土撤行，上堆成高7～8cm的土垄，
当花生出苗时，将土垄撤掉。
》第10章 花生 3. 引升子叶节出土技术近
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


行前中耕除草2-3次，或播种后发芽前喷撒除草
剂。 单
株盛花期和封行前，培土5cm左右，缩短果
针与地面距离。（二）中耕除草培土
》第10章 花生 封
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


利打破普通型、龙生型休眠促发芽，马来酰肼喷
施诱发种子休眠防止株上发芽。 2.促进生长 赤
霉素、三十烷醇、增产灵浸种或喷施。3.控制矮化植株 比九
、多效矬、缩节胺在结荚或初花期喷施。（三）植物生长调节剂的应用
》第10章 花生 1.打破或促进休眠与发芽 乙烯
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


部停止生长；下
部叶脱落，顶部叶转黄，叶片睡眠运动消失；地下
部大多数荚果网纹清晰，充实饱满，果壳硬
而薄，种皮呈品种固有颜色；达到该品
种全生育期的天数。
》第10章 花生 六.收获1. 花生适期收获的标准地上
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 2.收获时间(湖北省) 春早熟：9月上中旬，春晚熟：10月上旬，夏花生：10月上中旬。
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 人工收获
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 近年来我国花生机械收获发展很快
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 国外机械收获—挖掘
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


》第10章 花生 机械收获——干燥
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


安全贮藏含水量 < 8%
》第10章 花生 种子
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


The End
》第10章 花生
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学


了使学生更好地理解课程内容，使用了部
分来自网络的资源和图片，对相关作者致
以真诚的感谢！
》第10章 花生 致 谢 为
华中农业大学植物科技学院《作物栽培学