12.水沸腾了教科版·三年级上册水


聚焦观察烧开水时有什么现象


如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况?


探索说一说或画一画我们对这个问题得看法。1


给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。2实验器材烧杯石棉网三脚架酒精灯


酒精灯的正确使用播放视频




水在加热过程中发生的现象时间（分钟）温度（℃）观察到的现象012468播放视频


在一定的外界条件下，液体被加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫做“沸腾”。 如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的“沸点”。


塑料袋的体积_______，说明水变成水蒸气后，体积会_______。变大变大


汽化方式异同点蒸发沸腾相同点不同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度（沸点）缓慢剧烈比较蒸发与沸腾的异同点


拓展 请大家课后查阅资料，看看分别在高山的山顶和山脚烧水，水沸腾时的温度是不是一样。


课堂小结




见“状元成才路”系列丛书《创优作业100分》对应课时训练P5 第五题。五、路路利用实验探究了水沸腾时发生的变化，请回答下列问题。１.下列测量水温的操作是否正确？ 正确的在□中打“√”，不正确的打“✕”。×××√


2.水沸腾时，水中和水面都有_______产生。3.通过实验我们可以知道，给水加热时，水的温度变化特点是（ ）。A.沸腾前温度升高，沸腾后温度不变B.沸腾前后温度都一直升高C.沸腾前温度升高，沸腾后温度下降4.沸腾后水面会产生大量“白气”，这些“白气”是（ ）。A.水蒸气　　B.小水珠　 C.水蒸气和小水珠的混合物气泡AB