第2课 《古代手工业的进步》教学设计本课教材主要用三个子目向学生介绍了中国古代手工业发展进步的历程、特点及其突出成就：素称发达的官营手工业；艰难经营的民间手工业；中国古代手工业享誉世界。教材一方面系统介绍了官营手工业发展的辉煌历程和民营手工业发展的艰难历程；另一方面介绍了中国古代手工业对世界的影响：由于中国古代手工业生产不断进步，长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，中国为世界文明的发展进步做出了突出贡献。【知识与能力】（1） 掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业，理解它们的基本特征。（2）掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术，从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。（3）理解官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。【过程与方法】（1）通过大量的历史图片，指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品，并注意归纳鉴赏方法，提高学生探究古代手工业的兴趣。（2）运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征，抓重点内容进行精讲，注意详略得当，剖析与讲解相结合。【情感态度价值观】[来源:Zxxk]（1）认识我国古代手工业成就是劳动人民勤劳和智慧的结晶，培养民族自豪感；第 1 页


优秀遗产的意识。【导
入新课】材料导入法——从丝
绸、瓷器的英语出处入手，介绍古代中国手工业品的悠久历史，从而导
入新课的学习。【
新课讲授】一、素称发达的官营手工业1.“官营
”概念：指依靠国家权力，官府垄断经营。2.发展的历程：①商周时
期：主要生产青铜器，由官府垄断；②春秋战
国时期：继续发展；③西汉武帝
后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。3.发达的
原因：国家权力的支持（1）
政府直接经营，进行集中的大作坊生产（2）它
凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品第 2 页
（2）通过本节课教学，使学生充分地感受到我国古代人民的聪明与才智，认识到古代许多手工业品具有极高艺术价值，从而增强爱护文物、保护文物的意识。【重点】古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。【难点】中国古代手工业发展的特征由于古代手工业品保留的实物以及相关文字和影视材料较多，因而在教学过程中适当地补充各种媒介的资料，增强学生对中国古代手工业成就的感性了解，进而增强学生的民族自豪感以及爱护中华民族


超的冶金技术A.青铜
冶炼技术 原始
社会晚期有青铜器商周时
期，青铜铸造进入繁荣时期。代
表作品：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器、越王勾践青铜剑B.冶
铁炼钢技术①西周晚
期已有铁器；②两
汉高炉炼铁和炒钢技术③东汉杜诗
发明水排，用水力鼓风冶铁④魏晋南北朝灌钢
法,产量质量提高，在16世纪以前一直领先世界（2）享誉世界的制瓷业①商朝
：已烧制出原始瓷器；②东汉
：烧出成熟的青瓷；③北朝
：烧出成熟的白瓷；④唐朝
：形成南青北白两大制瓷体系；代表瓷器有唐三彩、秘色瓷等。⑤宋朝：制瓷技术大
放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑（即定窑、汝窑
、哥窑、官窑和钧窑）和瓷都景德镇。⑥元朝
：出现青花瓷、釉里红，开始进入彩瓷时代⑦明
朝：创造斗彩和五彩瓷、生产阿拉伯文、梵文图饰瓷器⑧清朝
：创造粉彩和珐琅彩、生产西餐具、鱼缸（3）异彩纷呈
的丝织业第 3 页
大多精美。4.重要成就：（1）高


的历史：中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家(四五千年前)B.突出成就：①商朝
：已有织机，能织多种丝织品；②西周：生产斜纹提花织物③西汉
：长安的东西织室工人多；马王堆出土的素纱单衣（出土于长沙，重量仅49克
，真是薄如蝉翼，轻若烟雾）；丝绸远销欧洲。④唐朝
：以轻盈精湛著称，还吸收波斯风格。⑤宋朝
：品种繁多，织锦吸收花鸟画中的写实风格。⑥明
清：丝织品（尤其是细密精致的缎）超过前代；设制造局，出现苏州、杭州
和南京著名丝织业中心。【知识
拓展】官营手工业的特点提
示：产品精美，品种繁多，素称发达，享誉世界。二
、艰难经营的民间手工业1．
分类以及用途： ①家庭手工业（以
纺织业为代表）：交纳赋税、家庭消费、小部分出卖②民营手工业：产品主要供民间消费2．曲折
发展的历程及成就[来源:Z|xx|k]（1）
春秋战国、秦汉：发展受鼓励，出现鲁人猗顿、邯郸郭纵、能工巧匠鲁班（2）
魏晋南北朝：遭摧残（3）
隋唐：恢复发展（唐朝赋税“调”的布、帛、锦等大多出自农夫织妇之手）（4）两
宋以后：曲折中艰难发展第 4 页
A.悠久


元代：纺织业有所发展，黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉布成民众主要
衣料（古时所谓布，一般是指麻布，人们用“布衣”一词形容平民百姓，是因为
穷人穿不起丝织品，只能以麻布蔽体。棉布具有结实、保暖、价格低廉
等优点）（6）明中
叶以后：民营手工业超过官营手工业，占据主导地位；出现花楼机（
花楼机是我国古代织造技术最高成就的代表）；资本主义萌芽出现 【知识
拓展】民营手工业发展艰难的原因提
示：（1）自给自足的小农经济的影响；（2）官营手工业的压制；（3）重农
抑商政策的限制。（4）社会环境的制约（天灾人祸）【知识
拓展】古代手工业在明清时期由官营为主转为民营为主的变化原因(1)生产力
水平的提高为民营手工业的发展提供了物质和技术基础。(2)农
业生产的进步为民营手工业的发展提供了原料。(3)商
品经济的发展为民营手工业的发展提供了市场条件。(4)封建人
身依附关系的松弛为民营手工业发展提供了必要的劳动力。3．
资本主义萌芽的出现和缓慢发展(1)出
现：明朝中后期①原
因：社会生产力的发展（根本）、商品经济的发展②地
区：江南的苏杭③部
门：苏州的丝织业，在江南地区的棉布袜制造业、榨油业、矿冶业④标志
：“机户出资，机工出力”⑤实
质：雇佣关系⑥特点：
范围小：局部地区（主要是江浙地区）；第 5 页
（5）


布窄：少数行业（主要在纺织业）；比
重轻：极小比例（难以动摇自然经济的绝对主导地位）[来源:学*科*网]⑦影响：
标志着封建制度的衰落；为早期民主启蒙思想奠定经济基础。【知识
拓展】明清资本主义萌芽发展缓慢的原因提
示：根本原因：腐朽的封建制度的阻碍——①自然经济主导，缺乏市场和劳动力；
②资金主要投向土地，缺再生产资本；③剥削使农民缺购买力制约
国内市场；④抑商政策使商人缺乏资本；⑤农本商末思想制约资本积累；⑥闭
关锁国政策导致国际市场萎缩。【归纳
总结】中国古代民间手工业的特点（1）民营手工业艰难发展，后来居上;（2）家庭手工业
占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素;[来源:学.科.网Z.X.X.K]（3）明
清时期资本主义萌芽产生并缓慢发展。【归纳】中国古代手工业的三种形态经营形态管
途和流通方式[来源:Z&xx&k]地
理方式产品用位影响官营手工业政府直接
军用品和官府贵族生商品经济发展和市场扩
经营、集
活用品，不在市场流大，不利于新技术推广民间手工业民营手工业民间
中、大作坊武器
通素称发达阻碍
朝中后期
商品经济发展，在明中后期出现
开始
私人经营民间消费的产品在手工工场
占主导地
市场流通明
，形成资本主义萌芽家庭以家庭为
位促
单位自供自己消费和交纳赋税业的进一步巩固自然经济地第 6 页
的产品，剩余部分农
分


售副业位，阻碍商品经济发展三、中国古代手工业享誉世界1.表现
：（1）
广受欢迎和赞誉，有“丝国”和“瓷器大国”美誉（2）产品远销世界各地（3）明
清时期出现专为外国人定制的产品2.原
因：（1）技术长期领先世界：丝织业和制瓷业的
深刻影响（2）
交通开辟：“丝绸之路”和海上丝绸之路的开通（2）中
外交往不断，贸易往来频繁【知识
拓展】丝绸之路---古代中国与主要是中国以西的亚欧非国家之间，通过以丝
绸为主要媒介，进行经济、政治、文化等各方面交流的道路。分为陆上丝绸之
路和海上丝绸之路。【本课
小结】中国古代手工业的基本特征（1）历史
悠久、领先世界、远销海内外。（2）技术不断进步。（3）官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态长期并
存 （4）
规模不断扩大与工场手工业出现。（5）
部门不断增加,分工越来越细。（6）经
济重心南移与手工业生产布局的相应变化。第 7 页
手工业主生产出


农业与手工业发展紧密结合，手工业发展受农业生产制约。第 8 页
（7）