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国农业产业的类型类别业互联网电。商农、农产品直播销
售等方式，增加了农民收推，入动了农村的产业融合古其五，农业的现代化推动农业对外经济实现了从封闭半封闭到全方位开放的伟大历史转折，对外贸易规模跃居世界前列。中国农产品贸易规模持续快速增长，中国已成为世界第三大农产品贸易国、第一大农产品进口国和第三大农产品出口国。此外，农业的现代化推动了农村居民生活水平的提高。精准扶贫所取得的成就举世瞩目，农民收入持续增长，生活条件持续改善，消费结构不断优化升级。综上所述，中国农业发展取得了举世瞩目的历史性成就，为全球粮食安全、贫困治理和农业可持续发展做出了巨大贡献。◆学习拓展 答案 罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法，指各种符合标准要求的原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。中国。代的典籍《周礼》和《齐民要术》上就曾记载“以新瓷瓶未经水者盛之，封泥头勿令风入，经五六十日不异新者”。法国人尼古拉·阿佩尔在１８０４年研制成功现代罐头技术，将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热３０分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在１８１０年获得专利后公开。英国人彼得·杜伦研制出薄钖铁制成的铁皮罐，并在英国获得了专利，这是现在常用的铁罐头的始祖。１８６２年，法国生物学家巴斯德发表论文，阐明食品腐败是细菌等微生物繁殖所致。于是，罐头工厂采用蒸汽杀菌技术，使罐头食品达到绝对无菌的标准。现今的铝箔包装罐头则在２０世纪的美国诞生。中国罐头工业始于２０世纪初。１９０６年上海泰丰公司设立了我国第一个罐头厂。中华人民共和国成立以来，随着经济飞速发展和人民生活水平日益提升，小小的铁皮罐头也经历了脱胎换骨的变化。从２０世纪５０年代出口和军需专用的“奢侈品”到“飞入寻常百姓家”，罐头成为当今老百姓餐桌上的美味“常客”，如著名的“梅林”品牌诞生于１９３０年。１９５７年，捷克专家来到梅林指导生产了第一罐午餐肉罐头。从此，午餐肉这种源自欧洲的罐头食品为全国所熟知，并出口到世界多个国家。我国是罐头生产大国，呈现重出口轻内销的现状。在我国，以原料供应地为龙头，罐头产业分布已趋向明朗化。我国鱼类罐头的产区以广东、福建、浙江、辽宁等沿海地区为主；柑橘罐头以浙江、湖南等地为主要产区；肉类罐头以上海、福建、四川为主要产区；桃罐头以河北为主产区；蘑菇、芦笋罐头以福建、山东、云南为主产区；番茄酱罐头以新疆为主产区；竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区。第二单元 生产工具与劳作方式第4课 古代的生产工具与劳作◆思考点 答案 以耕作工具和灌溉工具为代表的生产工具的进步，极大地推动了农业生产水平的提升，促进了农业生产的发展。其一，耕作工具的改进主要体现为制作材料的进步和种类的变化，经历了从刀耕、锄耕到犁耕三个阶段，推动了农业生产的发展。铁犁牛耕的出现与推广更是人类社会生产力飞跃的表现，影响深远。其二，农业灌溉工具的进步是推动农业生产发展的重要因素之一，农业生产的发展也离不开水利工程的兴建。小到利用杠杆原理的桔槔、从井口提水的辘轳，大到以翻车、筒车为代表的大型水车，都代表着灌溉工具的进步，推动着农业的发展。综上，农业生产工具的变革，体现了生产力的发展，提高了农业产量，减轻了农业工作强度，极大地推动了农业生产的进步。◆学思之窗 答案 农业家庭式劳作是古代社会中最为常见的劳作方式，对社会发展起到了十分重要的作用。首先，伴随着生产力的发展，农业家庭式劳作取代氏族集体劳作，推动了社会的进步。其次，精耕细作、男耕女织、自给自足的简单协作生产是古代社会农业生产的基本形式，农民具有较高的生产积极性，创造了稳定的农业生产能力，是古代国家赋税的主要承担者。小农经济是中国古代社会的政治、文化等上层建筑赖以建立和长期存在的深厚而坚实的基础。难以忽视的是，农业家庭式劳作具有封闭性、稳定性和落后性等特点，这种劳作方式的存在不利于农业机械的推广，阻碍了古代社会向工业社会的过渡。◆问题探究 答案 文中材料出自春秋战国时期的《管子》，反映出生产工具的重要作用。这一时期，我国掌握了冶铁炼钢技术，铁器也应用于生产之中，推动了生产力的发展。如《国语·齐语》记载：“美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏夷斤欘，试诸壤土。”这里的恶金指的是铁。这一时期大量出土的铁器农具文物也充分表明了当时铁器的使用情况。◆学习拓展 答案 相较于狩猎活动，捕鱼除了需要一定的技巧外，其危险性小，劳动量低，使其成为古人获取食物的主要方式之一，渔业也成为古代社会经济的重要构成部分。古人所采用的渔具中最简单的是鱼钩，钩本名钓，后世通称为鱼钩，鱼钩上有逆刺，此外要系上缗，装上竿，用于垂钓。第5课 工业革命与工厂制度◆思考点 答案 工厂制度是基于雇佣劳动，制订严格的管理制度，分工明确进行机器生产的企业组织形式，产生于工业革命期间，对工业生产起到了十分重要的作用。首先，在工厂制度下，机器生产替代了人工劳动，生产效率大大提高。其次，工厂制度下分工明确，形成规模化生产，对生产、销售实行专业化分工，标准化生产，保证了生产效率和产品质量。此外，工厂制度下雇佣工人，严格控制成本，面向市场进行商品生产，开拓产品销售途径，使得市场范围迅速扩大。综上所述，工厂制度带来了生产组织和管理形式的巨变，通过科学管理，提高了生产效率，创造了更大的经济效益，提高了生产力水平，进而推动了工业生产。◆学思之窗 答案 １８世纪中期以来的工业革命使得劳动者、劳动资料、劳动对象所构成的生产力系统得到了发展，从而促进了社会生产力的迅速发展。首先，由资本家、工人劳动者构成的资本主义的经济模式逐渐战胜了封建自然经济；其次，工厂制度取代手工工场，机器生产替代了人工劳动，推动了生产力的飞跃；第三，以销售商品为目的的经济活动，创造了经济效益，从而提高了生产力水平。此外，工业革命期间科学技术的发展推动了生产力的飞跃。如蒸汽机、电力系统的发展，化学工业的兴起，火车、汽轮等交通工具与电话、电报等通讯工具的发展。综上，工业革命创造出巨大的生产力，超越了以往的时代，是生产力发展的巨大飞跃。
２ 富了我
教材习题答案３ ◆思考点 答案 工业革命后交通工具的发展，钟表技术的进步，加强了人们的时间观念，从而加快了人们的生活节奏。◆问题探究 答案 工业革命后机器生产取代手工劳动，城市化的迅猛发展对工业无产阶级提出了更高的文化素质要求，因而在恩格斯的著作里才有了材料中的说法。工业革命时代对于产业工人文化素质的要求也推动了近代教育的发展。◆学习拓展 答案 《摩登时代》是查理·卓别林导演并主演的一部经典喜剧电影，被誉为是美国电影史上最伟大的电影之一。电影折射出了美国２０世纪３０年代经济萧条时期的诸多社会问题，反映了工业时代资本家对工人的物化，以及他们的自我物化，入木三分的揭露了资本主义的罪恶。电影展现了资本主义社会背景下，财富累积在少数资本家手中，工人阶级受资本家压榨愈加贫穷，阶级矛盾愈加尖锐。例如，资本家希望通过压榨工人午餐时间提高生产率，以生产更多产品获得丰厚利润，但社会却没有更多的购买力，商品滞销，工厂只能破产，而工人尝试罢工游行渴望合法权益受到保障，却总以失败告终。第6课 现代科技进步与人类社会发展◆思考点 答案 人工智能技术是通过计算机模拟人的思维解决实际问题的技术。在现实应用中，人工智能技术表现为机器人制造、语言与图像识别、自然语言处理等方面，实现对人脑的模拟。该技术主要从两个方面实现对人脑的模拟，一是对人脑的结构模拟，仿照人脑的结构机制，制造出“类人脑”的机器；二是对人脑的功能模拟，暂时撇开人脑的内部结构，而从其功能过程进行模拟，具体包括指纹识别、人脸识别、虹膜识别�
国农业产业的类型类别业互联网电。商农、农产品直播销
售等方式，增加了农民收推，入动了农村的产业融合古其五，农业的现代化推动农业对外经济实现了从封闭半封闭到全方位开放的伟大历史转折，对外贸易规模跃居世界前列。中国农产品贸易规模持续快速增长，中国已成为世界第三大农产品贸易国、第一大农产品进口国和第三大农产品出口国。此外，农业的现代化推动了农村居民生活水平的提高。精准扶贫所取得的成就举世瞩目，农民收入持续增长，生活条件持续改善，消费结构不断优化升级。综上所述，中国农业发展取得了举世瞩目的历史性成就，为全球粮食安全、贫困治理和农业可持续发展做出了巨大贡献。◆学习拓展 答案 罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法，指各种符合标准要求的原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。中国。代的典籍《周礼》和《齐民要术》上就曾记载“以新瓷瓶未经水者盛之，封泥头勿令风入，经五六十日不异新者”。法国人尼古拉·阿佩尔在１８０４年研制成功现代罐头技术，将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热３０分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在１８１０年获得专利后公开。英国人彼得·杜伦研制出薄钖铁制成的铁皮罐，并在英国获得了专利，这是现在常用的铁罐头的始祖。１８６２年，法国生物学家巴斯德发表论文，阐明食品腐败是细菌等微生物繁殖所致。于是，罐头工厂采用蒸汽杀菌技术，使罐头食品达到绝对无菌的标准。现今的铝箔包装罐头则在２０世纪的美国诞生。中国罐头工业始于２０世纪初。１９０６年上海泰丰公司设立了我国第一个罐头厂。中华人民共和国成立以来，随着经济飞速发展和人民生活水平日益提升，小小的铁皮罐头也经历了脱胎换骨的变化。从２０世纪５０年代出口和军需专用的“奢侈品”到“飞入寻常百姓家”，罐头成为当今老百姓餐桌上的美味“常客”，如著名的“梅林”品牌诞生于１９３０年。１９５７年，捷克专家来到梅林指导生产了第一罐午餐肉罐头。从此，午餐肉这种源自欧洲的罐头食品为全国所熟知，并出口到世界多个国家。我国是罐头生产大国，呈现重出口轻内销的现状。在我国，以原料供应地为龙头，罐头产业分布已趋向明朗化。我国鱼类罐头的产区以广东、福建、浙江、辽宁等沿海地区为主；柑橘罐头以浙江、湖南等地为主要产区；肉类罐头以上海、福建、四川为主要产区；桃罐头以河北为主产区；蘑菇、芦笋罐头以福建、山东、云南为主产区；番茄酱罐头以新疆为主产区；竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区。第二单元 生产工具与劳作方式第4课 古代的生产工具与劳作◆思考点 答案 以耕作工具和灌溉工具为代表的生产工具的进步，极大地推动了农业生产水平的提升，促进了农业生产的发展。其一，耕作工具的改进主要体现为制作材料的进步和种类的变化，经历了从刀耕、锄耕到犁耕三个阶段，推动了农业生产的发展。铁犁牛耕的出现与推广更是人类社会生产力飞跃的表现，影响深远。其二，农业灌溉工具的进步是推动农业生产发展的重要因素之一，农业生产的发展也离不开水利工程的兴建。小到利用杠杆原理的桔槔、从井口提水的辘轳，大到以翻车、筒车为代表的大型水车，都代表着灌溉工具的进步，推动着农业的发展。综上，农业生产工具的变革，体现了生产力的发展，提高了农业产量，减轻了农业工作强度，极大地推动了农业生产的进步。◆学思之窗 答案 农业家庭式劳作是古代社会中最为常见的劳作方式，对社会发展起到了十分重要的作用。首先，伴随着生产力的发展，农业家庭式劳作取代氏族集体劳作，推动了社会的进步。其次，精耕细作、男耕女织、自给自足的简单协作生产是古代社会农业生产的基本形式，农民具有较高的生产积极性，创造了稳定的农业生产能力，是古代国家赋税的主要承担者。小农经济是中国古代社会的政治、文化等上层建筑赖以建立和长期存在的深厚而坚实的基础。难以忽视的是，农业家庭式劳作具有封闭性、稳定性和落后性等特点，这种劳作方式的存在不利于农业机械的推广，阻碍了古代社会向工业社会的过渡。◆问题探究 答案 文中材料出自春秋战国时期的《管子》，反映出生产工具的重要作用。这一时期，我国掌握了冶铁炼钢技术，铁器也应用于生产之中，推动了生产力的发展。如《国语·齐语》记载：“美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏夷斤欘，试诸壤土。”这里的恶金指的是铁。这一时期大量出土的铁器农具文物也充分表明了当时铁器的使用情况。◆学习拓展 答案 相较于狩猎活动，捕鱼除了需要一定的技巧外，其危险性小，劳动量低，使其成为古人获取食物的主要方式之一，渔业也成为古代社会经济的重要构成部分。古人所采用的渔具中最简单的是鱼钩，钩本名钓，后世通称为鱼钩，鱼钩上有逆刺，此外要系上缗，装上竿，用于垂钓。第5课 工业革命与工厂制度◆思考点 答案 工厂制度是基于雇佣劳动，制订严格的管理制度，分工明确进行机器生产的企业组织形式，产生于工业革命期间，对工业生产起到了十分重要的作用。首先，在工厂制度下，机器生产替代了人工劳动，生产效率大大提高。其次，工厂制度下分工明确，形成规模化生产，对生产、销售实行专业化分工，标准化生产，保证了生产效率和产品质量。此外，工厂制度下雇佣工人，严格控制成本，面向市场进行商品生产，开拓产品销售途径，使得市场范围迅速扩大。综上所述，工厂制度带来了生产组织和管理形式的巨变，通过科学管理，提高了生产效率，创造了更大的经济效益，提高了生产力水平，进而推动了工业生产。◆学思之窗 答案 １８世纪中期以来的工业革命使得劳动者、劳动资料、劳动对象所构成的生产力系统得到了发展，从而促进了社会生产力的迅速发展。首先，由资本家、工人劳动者构成的资本主义的经济模式逐渐战胜了封建自然经济；其次，工厂制度取代手工工场，机器生产替代了人工劳动，推动了生产力的飞跃；第三，以销售商品为目的的经济活动，创造了经济效益，从而提高了生产力水平。此外，工业革命期间科学技术的发展推动了生产力的飞跃。如蒸汽机、电力系统的发展，化学工业的兴起，火车、汽轮等交通工具与电话、电报等通讯工具的发展。综上，工业革命创造出巨大的生产力，超越了以往的时代，是生产力发展的巨大飞跃。
２ 富了我
教材习题答案３ ◆思考点 答案 工业革命后交通工具的发展，钟表技术的进步，加强了人们的时间观念，从而加快了人们的生活节奏。◆问题探究 答案 工业革命后机器生产取代手工劳动，城市化的迅猛发展对工业无产阶级提出了更高的文化素质要求，因而在恩格斯的著作里才有了材料中的说法。工业革命时代对于产业工人文化素质的要求也推动了近代教育的发展。◆学习拓展 答案 《摩登时代》是查理·卓别林导演并主演的一部经典喜剧电影，被誉为是美国电影史上最伟大的电影之一。电影折射出了美国２０世纪３０年代经济萧条时期的诸多社会问题，反映了工业时代资本家对工人的物化，以及他们的自我物化，入木三分的揭露了资本主义的罪恶。电影展现了资本主义社会背景下，财富累积在少数资本家手中，工人阶级受资本家压榨愈加贫穷，阶级矛盾愈加尖锐。例如，资本家希望通过压榨工人午餐时间提高生产率，以生产更多产品获得丰厚利润，但社会却没有更多的购买力，商品滞销，工厂只能破产，而工人尝试罢工游行渴望合法权益受到保障，却总以失败告终。第6课 现代科技进步与人类社会发展◆思考点 答案 人工智能技术是通过计算机模拟人的思维解决实际问题的技术。在现实应用中，人工智能技术表现为机器人制造、语言与图像识别、自然语言处理等方面，实现对人脑的模拟。该技术主要从两个方面实现对人脑的模拟，一是对人脑的结构模拟，仿照人脑的结构机制，制造出“类人脑”的机器；二是对人脑的功能模拟，暂时撇开人脑的内部结构，而从其功能过程进行模拟，具体包括指纹识别、人脸识别、虹膜识别�
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