七年级生物复习资料本节需记忆的图：8-4、8-7、8-8、8-10第一节 人类的食物一、食物的营养成分：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素1、三大产热物质（供能物质）糖类、脂肪、蛋白质。2、检测蛋白质用双缩尿试剂（成紫色反应）。3、检测维生素C用吲哚酚试剂（退色反应）。二、食物中营养成分的作用：1、水：占体重的60%—70%。2、无机盐： 钙和磷是构成骨格的重要成分。主要来自豆类等食物中。儿童缺钙——患佝偻病，成年人缺钙——患骨软化症。3、糖类人体的主要的能源物质。 主要来自谷类和薯类食物中。4、蛋白质构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。主要来自瘦肉、蛋、豆类食物中。5、脂肪常作为储备的能源物质。主要来自肉类、花生等食物中。6、维生素缺乏症：维生素 ----A 夜盲证，维生素 D---- 佝偻病维，维生素B1---- 脚气病，维生素 C---- 坏血病，（维生素既不构成细胞成分，也不提供能量）。第二节 食物的消化和营养物质的吸收一、消化管和消化腺组成消化系统1、消化管（从上到下）：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。2、消化腺包括 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。（1）唾液腺分泌唾液，含唾液淀粉酶，它把淀粉分解为麦芽糖。（2）胃腺分泌胃液（强酸性），它含胃蛋白酶，能初步分解蛋白质。（3）肝脏（人体最大的腺体）分泌胆汁，它不含消化酶。（4）胰腺分泌胰液，它含多种消化酶，能消化蛋白质、脂肪、糖类。（5）肠腺分泌肠液，它含多种消化酶，能消化蛋白质、脂肪、糖类。二、食物的消化： 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，叫做消化。 食物消化需要的条件（温度和酶的作用）1、口腔内的消化：牙齿：切断、撕裂、磨碎；舌：搅拌。2、食物在胃内的初步消化蛋白质。食糜在胃形成。3、小肠内的消化：淀粉最终分解为葡萄糖；蛋白质最终分解为氨基酸；脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。三、营养物质的吸收：1、营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素以及小分子营养物质，通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程。2、口腔和食管几乎没有叫收养分的功能。 胃能吸收部分水和酒精。大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。小肠能吸收大部分的营养物质，是消化和吸收的主要场所。3、小肠的结构特点：（有利于营养物质的吸收）小肠细长，内表面有很多环行皱襞，皱襞上的小肠绒毛。小肠绒毛内有毛细血管；小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成。第 1 页


于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的
饮食习惯和不合理的饮食结构。第
九章 人体内的物质液输第一节 血运一、血的组成和功能1、血液由血
浆和血细胞（包括红小胞、白细细、血胞板）组成。2、血
浆载主要功能：的运血细胞，送运营养物质和废物。3、
红细胞和血细胞由骨的红骨髓产生。4、
红胞胞无细细、核圆饼状 男 5.0 × ：10 12 个 女L /： 4.2 ×10 12 个 /L 功能：运输氧
的功能和部分二氧化碳。5、血
红氧蛋白在含量高的地方易与氧结合在，氧含量底的氧地方易与分离、。6
贫血是红细胞数量过少或血红含白蛋量过少。7、白细胞有细胞
核 正常值（： 4—10 ） ×10 9防 个 /L 御和保护用；发作数炎时
量会增加。8、血小
板无细胞有核（1—3）×1011个/L 促进 止血和凝。的作用血9、血液的作用：运输
、防御、保护、调体节温。10、血
与清血浆比较血：清中没有纤 蛋白维。原纤维蛋白与细血胞构成了血
块。11、
动脉血：血液中氧含量丰富，颜色鲜红静脉。氧血：血液中含量低，颜
色暗红。二、血量、
输血和血、1型成年人的血量为体
得一的7%——8%。个人一次失血不超0血量的1过%可以自
身调节恢复正常，但失血超危过0%就会3及生命。2、
输血：输血前应对受血者和输血者进行血一鉴定，型般而言，以输同型血为原
。（则输血时若血型，合不受血者体内红胞细会凝集成团）3。、人类最基本的血
型ABO是 血型型统，包括A系 、 B 型 、 AB 型 、O 型四种。4、大
力提倡无偿献血一个健康成年人一次献占为血200-300ml，总血量不5%的
会危及健康 。 第2节 血液
循环血液能
按一定的方向不停流动是由心定和血管决脏的。一、血液
流动的管道血——管1、（
较比腔管、管、血壁速流度的特点）动脉厚：、小、快 ；静脉：薄、大、
慢 ；毛细血管：极皮（一层上薄栓皮细胞）、极小（红细胞单个过通）。2、把血液
输出心动的血管是脏脉；把血液送心回脏的血管是静脉。二、血液
运输的动力官器——心脏（位于胸腔中部左偏）1、
心有主要收脏心肌组成，它四个腔：左房心、左心室、右心房、右心室的同侧。
房与心室相心室通。心壁比心房壁厚，室心左壁比右心室壁厚。2、血液
动流有一向定方，这于由是心房与心室间这有房室瓣，心室与动脉之间
有动脉瓣。3、
心脏是血液输运的官动力器，心室收缩时，液血流，进脉动身流向全；心房舒张时
心血液由静脉流回，脏。第 2 页
第三节 合理膳食1、营养不良和营养过剩都属


心脏每分跳钟动的次数叫做收。（75率/分）次心脏每分钟输出的每量叫血
分输出量（心输出量）。它是衡量心脏工作能力的一项指标。4、
动周期心：0.8S（）心肌在每个心动期周中都有充分的休息时间，并使血液可以
充分流回心脏，为下一出心动周个输期血液做好准备。三、血液
循环途径1、体
循环途径主：左心室动脉各级身脉动全毛细血管网各级静脉腔上、下
体脉右心房。在静循环中血液变：由化动脉血脉变静血。在体
循环，血液中流经胞织细组间的毛细血管网时，血液与织组细胞发生物质
交换，将运输的氧和营养物质供给，胞利用细同时将生胞产细的二氧化
碳等废物运走。2、
肺循环途径：右心房肺动脉肺管毛部血细网肺静脉左心房。在肺循
环中血液变化：由静脉血变动脉血。在
肺循环中，血液流经肺部毛细血管时，液血生肺泡内的气体发与交换，肺泡
二的氧进入血液，血液中的内氧化碳进入肺泡。3、体
循环和肺循环是同时进行的，并且过通心脏连一通组成条整完的循环路线
。 血液
循环为人体各个组织细胞不断运和营养来质物氧，运走二氧化碳等废物。四
、血压与脉搏1、血
压：血液在血管内向前流动时对的管血产生壁侧压力。常说的血压指体
循环的动脉血压。2、血
压的表示方式为：收缩 压/ 舒张压。3、一
个人在安静状态下的收缩压经常超经18.过KPa或者舒张压7常超过12KPa，
认就是高为血。压若收缩压经常低低于2KPa或者舒张压1于6.7KPa，
就认为是低血压。4、
脉搏：正常人每分种脉搏的次数与心率相同。第
十章能 人体的 量量供应本
章：记忆的图需10-3、10-4、10-5、10-7、10-8第1节 食物中能量的
释放一、食物中储
存能量1、热
价：克每在食物体充外分燃烧时释放 能量。2、糖类：17.15KJ 的 蛋白质：23.43KJ 脂肪：38.9KJ3、人体生
命活动量需的能所主要来自糖类，其次为脂肪。二、细胞通
呼吸作用释放、量1能生物细胞体内葡萄糖
氧化分解并释放能量的过，程就是呼吸作用。2、
呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力。第2节 人体细胞
获得氧气的过程一、
呼吸道和肺组成呼系吸统1、人体的
呼吸系统由呼吸道和肺组成。2、
呼吸道：（鼻、、咽喉、气管、支进气）是气体管出肺的通道。肺
人本是与外界体进行气交换的场所，是呼吸系统的主要器官。3、
鼻（鼻黏膜有丰富细毛的血管和黏液腺）：使入吸鼻腔的空气空得温暖 、湿润
、洁。4、清咽是气体和食物的
共同通道。喉由软骨和声带组成。第 3 页
3、


支C管）：由气形软骨支撑液管壁，有黏液腺，分泌的黏上能粘住灰尘
有管壁内表面；纤，毛纤毛摆动将黏液向喉推的方向过，通咳嗽排出体
外。（痰有可能含液病原体）6、
肺（呼吸系统的主要器官，完成气体换交的重要场所） （
适合气体交换泡的特点肺）壁很薄，仅由单，层胞构成细外肺泡表面绕着丰富
的毛细血管和弹性纤维，这些特有点助于进行气体交换。二、
呼吸运动与肺气1通、外界与肺泡之间
的气体交换，就是通常所说的呼吸（肺通气）2、
呼吸运动通过改变肺气内压引起人体吸和气呼气的过程：吸气时：肺容积增
大，肺内气压变小，气肺外界  流 内。呼气时：，积肺缩小容肺内气压变
大，气流肺 内 外界。三、
肺的换理气原气体（散扩作用）1、
肺的换气是指肺泡与间液之血进行氧气二和氧化碳的交换，这个过程是通过气体
散实现扩。泡肺与液血之间的气体交换，使静脉血转变为动脉血。四
、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形
式在血液中运输，而大部分的二氧化碳在血浆中运输。五
组织、里体的气换交：（原理气体扩散1用）作、组织气体
换交液是血指与间细之胞进行氧气和二氧化碳的交换。这个过程��