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高三化学必修第一章教案:化学实验基本方法.doc
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高三化学必修第一章教案:化学实验基本方法  【】鉴于大家对查字典化学网十分关注,小编在此为大家整理了此文高三化学必修第一章教案:化学实验基本方法,供大家参考!本文题目:高三化学必修第一章教案:化学实验基本方法【教学设计】学校:临清实验高中 学科:化学必修I 第一章 从实验学化学第一节 化学实验基本方法(第3课时)一、教材分析:蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术,海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径,这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术,它是对溶解性规律的一个应用,其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现,在生活中也有多方面的应用。本节课教学内容主要包括两个方面:(一)、复习蒸馏的原理,掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充;(二)、介绍萃取的原理和装置,特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识,应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段第 1 页


的两个基本实验操作,学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生,本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程,学习一些仪器的使用方法,并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。二、教学目标:1.知识与技能(1)体验科学探究的过程,学习运用以实验为基础的实证研究方法。(2) 知道液体混合物分离和提纯的常用方法蒸馏和萃取,能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案,并初步掌握其操作技能。2.过程和方法通过实际操作,来学会对混合物分离和提纯的操作。3.情感态度与价值观(1)树立绿色化学思想,形成环境保护的意识。(2)能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题,并进行实验探究。三、教学重点难点:重点:蒸馏和萃取的掌握和应用难点:蒸馏和萃取的掌握和应用四、学情分析:(1)在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法,本节第 2 页


盐提纯的方法,蒸馏的简易装置。蒸馏
则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管
这一较正规的操作。(2)萃取的
引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动
学生学习的主观能动性。(3)学生已经掌握了部分溶解度的相关知识,这对萃取原理的
讲解打下了一定的基础。五
、教学方法:实际操作、归纳、总结等方法六
、课前准备:1.学生的学习
准备:预习课本上相关的实验,初步把握实验的原理和方法步
骤;完成课前预习学案。2.教
师的教学准备:多媒体课件制作、实物投影仪,课前预习学案,课内探究学案。3.教
具准备:4人一组、制套1取蒸馏水装置5、50 mL分液
漏斗(15)、10 mL量筒(15)、、(1烧杯)5铁架台(含铁圈)(15)、CCl4、
碘水。等。七
、课时安排:1课时八
、教学过程(一)检
查预习,了解学生对已有知识的掌握程度及存在的困惑
。[复习提问]过
滤、蒸发操作及SO42-检验方法。第 3 页
课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨,使学生更容易接受。已经初步了解了粗


滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离?[学生
回答] 过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离。(二)情
景导入,展示目标[引言]上节课
我们学习了粗盐的提纯,通过除杂质过滤的方法
得到比较纯的盐水,大家想想如果我们要把盐水变为淡水,
该怎么做呢?比
如说在海边,渔民们是怎么解决生活用水的问题;前段时间
,中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史,大家知道他们
是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗?[展示]海水
变淡水[引]做
汤的时候,观察过锅盖吗?锅盖上有水珠,这水珠与汤不什么不同?为
什么会有水水蒸?珠为汽凝结?什么水蒸汽会
凝结成水[?珠讲]汤沸腾
后,水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么
这是一个什么过程,我们在化学中应怎么称呼?大家想一想蒸馏是
不是一种分离混合物的方法?如果是,那么是分离
什么样的混合物?[过]混合物的分离和提纯
除了过滤、蒸发外,还有其他很多方法,这节课,
我们来学习另外两种(新方法:蒸馏和萃取三)合作探究,
精讲点板书[拨](二) 蒸馏和萃取(distillation and extraction)第 4 页
[设问] 过


,让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的
杂质制[板书取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程]1、蒸馏[引
入]我们引用的自来水是纯净的水不吗?是。因为自来水厂
使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含C有l― 。我们可
以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。[实验
演示]自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液[讲]有
明显白色沉淀生成,证明自来水中含有氯离子。那么,我们
应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢?能否向上一堂
课中使用化学方法,加入试剂反应除去?(不
能。加入试剂后会引入新的杂质,达不到我们实验目的。要想
得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽,然后再冷凝
为纯净的液态蒸馏水。)[小
结]实验室就是使用蒸馏的方法制[取蒸馏水。投](1)原理:
利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同,给液体混合物
加热,使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体,从
而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差
较大的液体混合物。(例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水
份,蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分)(2)仪器:
铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温
度计、胶塞、牛角管(尾接管)、锥形瓶、胶管第 5 页
[过]首先


演示]实验室制[取蒸馏水投](3)蒸馏时的注意
事项:a.烧瓶
内液体的容积不超过2/3,烧瓶要垫上石棉网加热,烧瓶
中还要加入防止爆沸(碎瓷片沸石)。b.温
度计下端水银泡应置于烧瓶支管处,测量逸出气体的温度。c.冷凝
水下口进,上口出。d.实验
开始时,先开冷凝水,后加热。实验结束时,先停止加热
,后关冷凝水。溶液不可蒸干。[讲]锥
形瓶中的液体就是蒸馏水,我们再用硝酸银溶液检验是
否含有氯离子。[实验
演示]蒸馏水加入硝酸银溶液[投影
小结]实验实验1-3 实验室
制取蒸馏水实验 现
象1、在
试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银
溶液。 加硝酸银溶液有白色沉淀产生,且沉淀不2溶解、在100 mL烧瓶
中加入/1约3体积的自来水,再加入(粒沸石几或碎瓷片),
如图连接好装置,向冷凝管中通入冷却水。
加热烧瓶,弃去开始馏出的总分液体,用锥形瓶收集约10 mL 液体,
停止加热 加热,烧瓶中水温升高到100℃沸腾
,在锥形瓶中收集蒸馏水第 6 页
[实验


少量收集到的液体加入试管中,然后滴入几滴稀硝酸和
几滴硝酸银溶液 加硝酸银溶液于蒸馏水中,[无沉淀思考]1、为
什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反?(为了使蒸馏
出的蒸气与冷却水长时间充分接触,带走尽可能多的
热量)2、为
什么温度计水银球的顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同
一水平线?(对于蒸馏来说,只有
精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的,
而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组
分的温度,故温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处
于同一水平线)3、在日常生活中,
我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化,或制造无
水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物,
先蒸馏出来的物质是什么?(酒精沸
点低,先蒸出的是酒精。)4、从这个实验中,大家
可以看出蒸馏适用于什么类型?合物的分离的混[投](4)蒸馏的使用范
围:液态混合物中,
沸点不同,除去难挥发或不挥发的物质。[思考]蒸馏与蒸发的
区别:(加热
是为了获得溶液的残留物时,要用蒸发;加热是为了收第 7 页
3、取


蒸气的冷凝液体时,要用蒸馏)[过
渡]在日常生活中,有时我们的衣服粘了油渍,可以用汽油
擦洗,这就是萃取的应用。接下来我们学习另外的一种分离方法,
叫[板书]2做萃取与分液。、萃取[过]我们先
来认识这个新的仪器:分液漏斗。[展示
仪器]分液漏斗的组成,分液漏斗的活塞、盖子同漏斗本
身是配套的。使用漏斗前要检验漏斗是否漏水。方法为:关
闭活塞,在漏斗中加少量水,盖好盖子,用右手压住分液
漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡
,看是否漏投[水](1)定义:
利用某溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同
,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取
出来,在利用分液的原理和方法将它们分离开来。[讲
+实验解我们演示]通过实验来解释萃取的定义,我们知道
碘单质在水中的溶解度不大,碘水呈黄棕色。碘是溶质,水是溶
剂。取10ml饱和碘水,倒入分液漏斗中。接着,按照
萃取的定义,我们要用另一种溶剂加把溶质碘从碘水中提取
出来,这另外一种溶剂的选择要符合一些条件,[投](2)萃取
剂的选择:a.溶质在萃取
剂的溶解度要比在原溶)(水剂大。b.萃取
剂与原溶不互剂(水)溶。第 8 页



剂与溶液不发生发应。[讲
解+实验演示]那么,我们根据这些条件可以选择了四氯化
碳,由于碘在四氯化碳的溶解度比较大,所以我们加入4ml就
可以了,�
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