第九单元 溶 液课题1 溶液的形成一、溶液1、溶液、溶剂、溶质的概念溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶质：被溶解的物质。可以是一种或几种，可以是固、液、气三态溶剂：能溶解其它物质的物质。只能是一种。可以是固、液、气三态2、溶液的基本特征：均一性、稳定性的混合物均一性：指溶液各部分的性质、组成完全相同，外观表现为透明、澄清、颜色一致稳定性：指外界条件不变时，溶液不论放置多久，溶质与溶剂不会分层。注：①溶液不都是无色透明的，如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为黄色 ②溶液不都是液体3、溶液形成的微观过程：4、溶液的组成①溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量，溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积？②溶质可以是固体、液体、气体，一种溶液里，溶质可以是一种或多种物质③水是最常用的溶剂5、溶质和溶剂的判断：⑴固体、气体溶于液体：液体为溶剂，固体、气体是溶质⑵液体溶于液体：有水，水为溶剂，其它为溶质；无水，量多的为溶剂，量少的为溶质⑶根据名称：溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液，即溶质在前，溶剂在后⑷物质在溶解时发生了化学变化，那么在形成的溶液中，溶质是反应后能溶解的物质⑸不指明溶剂的溶液，一般是水溶液例题： 1、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌后可以得到溶液的是（ ） A. 植物油B. 面粉C. 硝酸银D. 蔗糖2、下列有关溶液的说法正确的是（ ）A、均一、稳定的液体都是溶液B、溶液是无色透明的液体C、40mL酒精与60mL水混合一定得到100mL溶液D、盐水和糖水混合后仍然是溶液3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂（1）碘酒 （2）硫酸铜溶液 （3）澄清石灰水 （4）体积分数为75%的乙醇溶液 （5）盐酸4、许多化学反应都在溶液中进行，主要原因是（ ）A、反应速率快 B、不需要加热第 1 页


皮肤、洗洁精洗去 上的油脂 D 餐具上的油污课后
练习一、基
础练习1、以下是一
些关于溶液的说法：①无色 ②混合物 ③化物 合④ 均 一⑤稳定 ⑥中部分性质相同，其各正确的是 ( ) A.①③④⑤　　　B.②④⑤⑥ C.①②④⑤ D.①③⑤⑥2、生活中的洗涤
问题大都与化学知识的是（有关。下列有关说法不正确　　）A厨房
洗涤剂可使餐具汽油可溶解上的油污乳化 B衣服上的油渍 C食醋
可用来除去热水瓶中的水垢 D自来水可溶解掉铁栅栏上的、下列物质混合，结论正确的是（ 3铁锈 ）A植物油和水
—乳浊液 B 碘和汽油—乳浊液 C食盐和汽油—溶液 D碳酸钙和水—溶液4、
向澄清石灰水中通入二氧化碳直至过量的全过程中，下列转变关系 ）正确的是（ A.溶液 乳浊液 溶液 B. 溶液 悬溶液 乳浊液 C. 悬溶液 乳浊液 溶液 D. 溶液 悬浊液 溶液5、
花油、盐、生酱、醋是厨房的中用常调味品，将它们分别与足充水量分混合后，形成的混合物属于溶液的是( )第 2 页
C、易于操作 D、装置简单二、溶解时的吸热或放热现象①溶解吸热：如NH4NO3溶解②溶解放热：如NaOH溶解、浓H2SO4溶解③溶解没有明显热现象：如NaCl溶解三、乳化现象1、乳浊液的概念：指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物。2、特征：不均一、不稳定、静置后分层3、乳化现象：洗涤精能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象称为乳化。4、乳化剂： 乳浊液的稳定剂是一类表面活性剂，阻止小液滴相互凝结，洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠，洗涤剂所起的作用就是乳化作用，洗涤剂是乳化剂，乳化剂能增强乳浊液的稳定性。注：①常用的乳化剂有：肥皂、洗洁精等 ②悬浊液例题： 5、日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ）A、修车工用汽油洗去手上的油污 B、洗发精洗去头发的油脂C、洗面奶洗去


生油 ②食盐 ③面酱 ④白醋③ A.① B.②③ C.①④ D.②④6、下列物质属于溶液的是( ) A.石灰
浆 B.生理盐水 C.菜汁牛 D. 奶7、50 g稀
中硫酸铁入5 g投（全部溶解），反应停溶液质量（ ）A、55 g止后 B大于55 g C小于55g D无法确定8、餐具
上的油污可用加入洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂具( ) 有 A.催
吸 B.乳化作用 C.化作用 附还 作用 D.原作用9、乳化在工
农业生产和日常生活中有十分广泛 ( 的应用。下列应用与乳化现象无关的是 ) A.金
属表面油污的清洗B.高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒 C.有
机农药的合成或使用 D.各种日用洗涤剂和化妆品的配制二、
提高练习10、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（ ） A、蔗糖B、面粉C、植物油D、
钡餐11、下列有关洗涤
问题的说法不正确的是（ ） A洗洁精可使
餐具上的油污乳化 B汽油可溶解衣服上的油渍C酒精能洗去
瓷砖上的水锈加 D 酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的、12血渍下列各组物质不能形成溶液的是（ ） A．
． B蔗糖和水 硝酸钾和水 C．碘和酒精 D．植物油和水13、厨房
中的下列物质，与水混合不能形成溶液的是（ ） A.食
白 B.植物油 C.盐 糖 D.食醋三、
综合练习14、
将厨房中的食盐、味精（谷氨酸的钠盐）、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适 拌，不能形成溶液的是（ 量水中充分搅 ）A、
味精 、B 花生油 C、食、 盐 D 白醋15、日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是 A．
修车工用汽油洗去手上的油污B． 洗发精洗去头发上的油脂 C．
洗面奶洗去皮肤上的油脂D．洗洁精洗去餐具上的油污16、 下列物质中
既存在离子又存在分子 ( ) 的是 A氯
化钠晶体B金刚石C氯化钠． D溶液 液氧17、 夏
里日想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”学即把一种化，试剂放入可以形成定量的一中，就水
低温的小环境，这种试 ( ) 剂可以是下列物质中的 A.食
盐 B.硝酸铵熟 C. 蔗糖 D.石灰18、指出下列溶液中的溶质和溶剂，
并说出该溶液的名称。白磷溶解在二硫化碳质是 ，溶剂是液体中所得的溶液里，溶 。溶液的名称 。
锌和稀硫酸恰好全完反应后的溶液里，溶质是 ，溶剂是 。溶液的名称 。 19、从下列混合物中，
识病出溶液别悬浊液和乳浊液.（1）在做X射线检查肠胃、，时病人服的用餐”“钡
。 第 3 页
①花


“一杯牛奶强壮一个民族”，同学们每天喝的牛奶 。 （3 ）农业生产上用来选种的食 盐水 。 20、13克锌
盐酸100克稀和恰好完全反应，求：1）
稀2）所得溶液的质量是多少，其中溶质的质量、溶剂的质量分别是多少？盐酸中溶质和溶剂的质量？第 4 页
（2）