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济南版生物七年级上册2.3.3真菌.docx
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作者很懒没有写任何内容
书意【设计上)图】用这样自
由生言的形式对发学已有的知识进行快速地检测,无论对错都简要记录,然
后在学习过本节知识后让学生对自己原有的认识进行审视和修正。讲授新
课一、真菌的形态1.过
渡:同学们对真菌的了解不少,但这些都是正确的吗?我们先来看看真菌到底长什么1
2.3.3真菌教学目标【知识与能力】1.认识日常生活中常见的真菌,描述真菌的主要特征。2.说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。3.学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养观察能力。4.了解一些食用菌养殖的过程和方法。【过程与方法】1.尝试运用对比的方法找到真菌区别于植物和细菌的特征。2.尝试将观察到的特征用科学的语言进行描述。【情感态度与价值观】进一步认识生物的多样性,能够用生命观念正确看待大自然中的生命现象,利用科学的方法探究生命活动的规律。教学重难点【教学重点】1.认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点;2.观察能力的训练。【教学难点】 真菌生殖方式的特点。课前准备教师:用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉,为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果;制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。学生:查阅有关真菌的知识;制作孢子印。教学过程情境导入1.教师:先请大家来看一小段视频《蝗虫被分解》。天呐!这只蝗虫怎么了?(学生纷纷提出猜想,教师对其中有创造力的想法和正确的想法给予鼓励。)教师解释:其实事情的开端仅仅是一粒肉眼看不到的小“尘埃”落在了它的身上,这可不是普通的灰尘,而是一种真菌的孢子。【设计意图】用简短而精彩的视频资料,迅速吸引学生的注意力,激发学习兴趣,引出课题。2.教师提问:对于真菌你们了解些什么?你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗?(教师将学生提到的关键词简要记录在副板


拿出自己带来的材料──大霉的橘子、面包、蘑菇,用放发镜进行观察,尝试用语言描述它们的形态特征。(提
示不能将塑料打袋开,可以用许手取少撕进行深入观察)3.
显微镜观察:引导学生取一滴发酵馒头的溶解液,滴碘液观察酵母菌,用镊子在发霉馒头上
少许取霉菌涂在玻载片中央的水滴和,观察中霉的孢子青透明的菌丝。调强取材一定要
少,否则堆在一起不透光,不易图4.观察。片:教师通过PPT补充各
种形态的真菌,并对图片进行要简介绍(图片是实物还是模式图,是
显微图还是原图等)。(引导学生提出问题,真菌形态
差异很大为什么说它们都是真菌?)【设计意图】
第一,展示形态各异的真菌让学生感性地。识生物的多样性认第二,形态不同但
是却属于同一个大的类群,说明它们还是有相同的地方,让学生感受辩证地思考问题。二
、真菌的结构特征1.教师:
如果我们不能直接从外部的形态找到这几种真菌的共同特征时你还有什么办法?(引导学生说出
从细胞结构和生活方式上寻找共同点)2.教师给出
几种典型真菌的细胞结构示意图和生活方式相关资料。(学生阅读资料尝试着从
图和文字中提取信息)3.教师对学生提
取到的信息进行总结记录在板书4中。.教师提出进一步
思考物问题:真菌是植的吗?和细菌有什么不同出教师用PPT?示植物和细菌的细
胞态模图、营养方式、生式系统组成等相关资料辅助行生进学对比,找到三者间
的异同。(学生回忆植物和细菌的形态结构特征和营养方式,并与真菌进行对比)5.
得出结论:真菌有真正的细胞核,细胞中没有叶绿体,因而不能进行光合作用,是异养型生物,在生态
系统中是分解者。【设计意图】
故温而知新。我不们在学中教断让学生回旧忆识,进行知向横在的比。对潜移默化
中帮助学生学会构建知识网络,找到知识间关的联。另一方面,比较是一种重要的科学方法,对于学生
思维的成长发挥着重要的作用。三
、真菌的繁殖1.过
渡:还记得刚刚上课时我们看到的那只蝗虫吗?真菌是怎样把它化为乌有的?是一个真菌在
起作用吗?2.出
示霉菌的菌落,看它们是怎样繁殖的。播放视频,风力作用下大量飘散的孢子和雨滴落
后喷射出的孢子。补充说明:现在大家知道为么什我要求们你带把物来的生材料放在密封
的塑料袋问了吗?提出中题:孢子要想萌发需么什要条件(学生?类回忆蕨植物孢子萌发的
条件进行知识迁移,体会借助雨水力量进行繁殖的生物设计之巧妙。)四
、生活中的真菌1.过
渡:现在我们了解了这么多关于真菌的知识,它们其实在我们的生活中很常见。2.出
示图片:冬虫夏草,灵芝,葡萄酒,酱豆腐(腐乳),馒头(面包)、青霉素等,以菌
治虫的方法及其优势。出示另,组图片:发霉一食物的补充说明片不用图()可能引发的一些
疾病。3.引导学生
从中归纳出真菌和人类的关系【。设计意图】生物与
类人关的远系永是剑刃双,让学生认到识我们需要和其他物生建立和谐
的关系。课
堂小结本节
课我、认识了真菌,知道真菌的形态结构和们养营繁殖方式,也知道哪些真菌可为我们所用,
哪些真菌我们要远离或杜绝它们出现在我们的生活中。2
样子。2.实物观察:学生


书设计第三节
真菌一、真菌的形态结构1.单
细胞个体(酵母菌)细
胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。二
、真菌的生命活动多
数营腐生生活,少数营寄生生活。三
、真菌与人类的关系1.有
益:食用、药用、酿酒等。2.有
害:使物品发霉,使人患病等。随堂
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