八年级下《端午的鸭蛋》教学设计　　《端午的鸭蛋》教学设计1　　学习目标：了解“好玩儿”的端午，学会品味“好玩儿”的表达并可以适当运用，做一个“好玩儿”的人。　　重难点：品味“好玩儿”的表达并适当运用。　　教学内容：　　一、感受“好玩儿”的端午　　活动一：说相声　　同学们逗哏，老师捧哏　　活动二：寻找“好玩儿”的活动　　好玩的　　好吃的、好喝的　　活动三：说“鸭蛋相声”　　小讨论：本文题目是端午的鸭蛋，为什么先写端午的习俗、家乡的鸭蛋?　　一、品味“好玩儿”的表达　　活动一：品词语　　色彩词　　动词　　活动二：品句子　　品句式结构——短句　　品情感表达第 1 页


　　二、走近“好玩儿”的人　　汪曾祺《生活，是很好玩的》节选　　三、写写“好玩儿”的事　　仿照课文第一段，用“好玩儿”的语言来写写怎样做广东特色早茶。　　开头：广东的早茶，自与别处不同……　　“好玩儿”的作业　　修改堂上的写作片段，以“广东早茶”为题，写一篇介绍广东早茶做法的“好玩儿“的小文章，100字左右。　　《端午的鸭蛋》教学设计2　　教学目标　　1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。　　2.理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。　　3、注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。　　教学难点　　学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。　　教学方法：　自主、研讨、探究。　　教学时数：二课时　　课前准备　　学生：1.预习字词，思考课后问题。2.搜集有关汪曾祺的资料。第 2 页


记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。　　二、
整体感知　　1.听
课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。　　2.解
决生字词的音意：(出示生字词卡片)：　　
门楣　苋菜　籍贯　城隍庙　肃然起敬　囊萤映雪　莫名
其妙　　3.理
清文章思路，把握文章主旨：　　(板书
设计)　　思
路ar→家乡的鸭蛋&r：端午节的风俗r;端午的鸭蛋第 3 页
　　老师：准备磁带、幻灯片、生字词卡或者多媒体课件。　　教学过程　　第一课时　　一、创设情境，导入新课　　1.以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。　　2.介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。　　汪曾祺(1920～2019)，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖


然2)(第段、3自然)(段第4、5、6自然段)　　主
旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋
之情。　　4.快速浏览
第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些
风俗?为什么要先写端午节的风俗?　　
明确：　　
①第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“
系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝
雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较
为独特的风俗。　　
②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，
因此，首先必须先写端午风俗，从各地均
有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到
“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”;从写作
手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个
合理的背景;作者在文中大谈家乡端午的
种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。　　5.男女
生分读自第2、3然段，思考：高邮鸭蛋有什么特点?为
何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋?　　
明确：　　
①蛋白柔嫩、油多、黄是通红的“双黄蛋”(总：质细而油
多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以丰富文章第 4 页
　　(第1自


他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免
了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者
暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者
率真的个性。同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国
。否定北京的鸭蛋留露出对家乡由衷的喜爱之情。　　6.默读
第4、5、6自然段，思考：为什么主要介绍“鸭蛋
络子”和孩子们吃鸭蛋的方法。　　
明确：行文活泼生动。充满童趣，抒写了对儿时生活的
怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。　　7.如何
理解文章最后一段的争议?　　课文结
尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人
认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，
由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的
囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由
的风格。你看呢?　　(明确
：本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。
认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生
而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际
上已经到对作者风格的品评了。)第二课时三、品位语言：汪曾祺是一
位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自
己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有
淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来第 5 页
的内容，引用


声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，细体会本文语言上的特色。仔　　1.“平
淡而有味”　　
例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可
挑的一要呢?有!挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青
的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细
看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者
笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，
但仔细一想，却又大合情理。可不是吗?淡青
色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实
有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无　　处不在的。2.“用适当的方言表现作品的地方特色”　　
例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“
空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。　　3.“有
淡淡的幽默　　
例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的
完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不
少幽默和趣味。　　
另外，汪曾祺独特的语言风格在本文是如何体现的?　　1.口
语色彩浓厚。　　
首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说第 6 页
吗?请你轻


停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是
水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也
多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其
次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活
气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我
在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么
咸鸭蛋呢!”均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。　　2.古
汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如
：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发
粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及
。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，熔
书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一
起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出
作者深厚的文化素养和语言功力。　　3.善
于运用语言“造型”。汪曾祺有时只用一两个字眼就
能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去
，吱──红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及
快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。　　三、
反思探究　　1.高邮的
咸鸭蛋很闻名，为何题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”?作者
花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，
但为了突出端午节的故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是第 7 页
一句


滋味最美的时候，所以用了这个题目。　　2.作者为什么
对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?明确：对家乡
咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人
类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一
层异样的光辉。　　3.作者
如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗?　　其
实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不
总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的
种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体
验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小
咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的
魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论
今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故
乡的热爱。　　小结：　　
通过以上分析，要使学生认识到，好的语言不一定是华
美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。本文语言生动、
口语化，又从容舒缓，富有韵味，写
尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，�