《水能溶解一些物质》教案 一、教学目标： 1.引导学生进行观察、比较，逐步形成关于“溶解”的描述性概念。 2.观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象。 能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3.体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。 二、教学重点： 描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。三、教学难点： 比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。 用过滤的方法分离出不能在水中溶解物质四、教学准备：食盐、沙（使用前淘干净）、面粉、装水烧杯、玻璃棒、锥形漏斗、滤纸、方座支架。 五、教学方法：观察法，实验法，讨论法等。六、教学时间：1课时七、教学过程： （一）情境激趣，导入新课。师：从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？ 学生随口会说出（化了、融化了），顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。（板书） （二）动手操作，探究新知。 1.食盐和沙子在水中的变化——4分钟 （1）教师板书问题，学生带着问题进行实验。实验（出示实验要求）：将小托盘中的食盐和沙分别放入两个盛水的烧杯中，轻轻搅拌，学生观察比较它们的变化（记录）。 提示：用玻璃棒搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。 第 1 页


沉淀。 （3）
组织象论：哪些现讨使我们可以判断盐“出在水里溶解了”，哪些现象能使我们知
道“沙在水里没有溶解”。 ，2、面粉的探究。（1）教师
讲解：通过刚发的观察和比较，我们才现食盐在水里很容易溶解，沙在水中没有
被溶解。老师这里还有一样东西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜一猜 ？（2）引导学生
思考，表达自己的想法或猜测。 （3）师：怎样
证明你们的猜想是否正确呢？（做 实验）（4）学生小
组粉作实验，出示实验要求：将小托合内面盘加烧一个盛水的入杯中，静静地
观察一会儿粉看看面，在水里的变化，然后再会玻璃棒轻轻搅拌一用儿，观察面粉在水中的变化（记录）。提示：要轻轻搅拌，小心玻璃
仪器易碎。 （5）学生
汇报交流水面粉在水里是怎样变化？在：中是否看得见面粉颗粒；水中是否有
沉淀。 （6）讨论：面粉在水中溶解了
吗？它在水中的变化到底更接近于沙子还有 （是食盐呢？的学生会说面粉溶解了，
因为水变白了；有的学生说面粉没有溶解，因为里面还有面粉颗粒） （7）师：看来同学们的观点不
统一，我们除了用眼观察外，还能用什么别的方法来检
验它们是否溶解了呢？。（引导出学生说出用过滤的方法。我们知道是否溶解，就要看水中
还有没有颗粒，那么用什么方法能够检查出水中还有没有颗粒呢？）为了作进一步的观察，我们
再来做个过滤的实验。老师这里有一张纸，叫做滤纸。我们可以的沙和面粉与水用它将食盐、混合物，用过滤的方法把它们从中分离出来。
以面粉和水的混合物为例，教师演
示折、剪和纸过滤实验的规范操作，并强调验过实滤注意事项：一贴要：滤纸紧贴二漏斗内壁。
低：滤纸上沿要低于漏斗上沿；倒液体时在漏斗中的液体要低于滤纸上沿。三靠：倒液
体的烧杯口要紧靠引流用的玻璃棒；玻璃棒要靠在滤三纸层下部分；斗漏端要紧靠下方烧杯的内壁。
每个漏斗和滤纸只能过滤一次。观察滤纸上是否残留 有物质。（8）学生实验，分别
对三杯液体进行过滤实验，观察滤纸上是否残留有物质。（结果：滤纸上
留下了沙、面粉颗粒，水到了烧杯里，面粉和沙从水里分离出来了。） （三）
归纳整理，总结提高。1.整理
过滤实验中观察到滤纸上的物质，得出结论：为因只有过滤沙和面粉的滤纸上第 2 页
（2）怎样描述食盐在水中的状态？沙子在水里呢？回答问题：在水中是否看得见食盐、沙颗粒；水中是否有


所以食盐溶解了，而沙、面粉没有溶解。 2.通
过这节课的学习，都你有哪些收获？你回说能溶解是怎么一说事吗生（引导学？说出溶解的
科质学念：物概地均匀、稳定地分散将水中在不能用过滤的方法，液体中的物质分离出来。）八
、作业 ： 1、
复习课所划本21-24P出的句子和记录的知识点，明天听写。九
、板书设计质水能溶解一些物：在水中是否看得见颗粒在水中是否有
沉淀过滤滤纸上是否有物质食盐无无无沙有有有面粉有有有第 3 页
分离出了面粉和沙，