新课标人教版八年级语文《端午的鸭蛋》教案　　【教学目标】　　1、朗读课文，理清课文思路。　　2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。　　3、品味语言，体会本文的语言特色。　　4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。　　【教学重点】　　1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。　　2、品味语言，体会作者的语言特色。　　【教学难点】 品味语言，体会本文的语言特色。　　【教学方法】 导入——阅读——品评——拓展　　【教学手段】 多媒体课件　　【课时安排】 一课时　　【教学过程】　　一、读诗激趣、导入　　下面我给大家一首诗　　屈子冤魂终古在，　　楚乡遗俗至今留。　　江亭暇日堪高会，　　醉讽离骚不解愁。　　---边贡第 1 页


　　1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？　　明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节　　2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。　　3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。　　二、走近作者　　汪曾祺（1920～2019），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。　　三、字词积累　　四、学习目标　　1、朗读课文，理清课文思路。　　2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。　　3、品味语言，体会本文的语言特色。　　4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。　　五、整体感知　　你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。第 2 页


“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句”为句式
说一段话。　　示
例：　　这是
与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处
鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”　　
名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。　　
与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋　　
令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜
不已。”　　历
史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《
随园食单小菜单》就有了记载　　
质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。　　吃法多
样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃
”“竟然可以和豆腐炒着吃　　色
彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。　　小
结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久
的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起
家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言第 3 页
　　六、合作探究　　1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?　　2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?　　以


说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓
的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。　　
拟写广告词　　示
例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋
拟写一则广告。　　3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日
常生活小事？　　
挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋　　4、文章
结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题
太远？　　5、你
认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生
活的怀想，对故乡的热爱。　　
七、品味语言　　
找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说
喜爱的理由。　　本文的语言特色　　1、
口语色彩浓厚　　2、古
汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美　　3、
善于运用语言　　“造型”4、淡淡的幽默　　八、课文小
结　　这篇
民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者
对儿时生活的怀念和对第 4 页
诉


乡的热爱之情。　　
九、拓展延伸　　你知道这些传统节日吗？我们
该如何对待它们？　　保护传统节日，
珍视传统文化！第 5 页
故