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早使用的
柴草，到煤、石油和天然气，发展至今天，出现了许许多多的新型燃料。这节课
我们就来学习能量和燃料。第
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课题2 燃料的合理利用与开发 本课题首先通过燃烧反应中产生热量，引出化学反应中的能量变化，从而认识到化学反应的重要作用。然后主要介绍化石燃料的利用。化石燃料是生活和生产中常用的燃料，煤、石油和天然气等对于学生来说也并不陌生。关于天然气，则是从认识其主要成分出发，通过实验，进一步认识燃料的燃烧和应用。在了解化石燃料对人类所起的重要作用的同时，让学生对化石燃料的使用年限进行估算，以认识要合理开发和节约使用资源的重要性。环境问题日益严重，特别是燃料燃烧对环境造成的污染，是不容忽视的问题。本课题结合化石燃料燃烧对环境的影响，说明使用清洁燃料和开发新能源以及保护环境的重要性。 第1课时 化学反应中的能量变化和化石燃料的利用 课题化学反应中的能量变化和化石燃料的利用课型新授课教学目标知识与技能1.了解化学反应中的能量变化，知道化学反应中的能量变化对人类生产、生活的重要作用。2.知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。3.知道石油炼制出的几种主要产品及其用途，认识燃料充分燃烧的重要性。过程与方法1.运用思考、讨论的方法来获取信息。2.运用实验的方法来得出结论。情感、态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限，以及化石燃料对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发化石能源的重要性，培养节约利用资源的意识。教学重点1.了解化学反应中的能量变化。2.了解化石燃料的形成过程和不可再生性。3.认识化石燃料对人类所起的重要作用。4.知道石油炼制的几种主要产品及用途。教学难点1.培养学生独立思考、加工信息的能力。2.拓展性课题“煤和石油的综合利用”。教具准备电脑投影仪，冷而干燥的烧杯，试管，小烧杯，试管架，贮气瓶，酒精灯，胶头滴管，玻璃片，镊子，CH4气体，澄清石灰水，镁条，盐酸，氢氧化钡晶体，氯化铵晶体。课前1.物质发生化学反应生成新物质的同时，常常伴随着能量的变化，通常表现为热预习量的变化：①放热现象，如生应。备课笔记课前预习2.三大化石燃料是煤、石油和素。（2）石油主要含有碳、氢3.使燃料充分燃烧的方法：一是够大的接触面积。新课导入在日常生活中，许多物质都能发生燃烧反应并产生能量（热量），从最
就是把化学能转变成电能。第
解］生活经验告诉我们燃料燃烧时产生了热量，那么是不是只有通过燃料燃烧
才能得到热量呢？下面我们来做两组实验。［
实验1］在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰再加入约2mL水，观察现象，并用
手触摸试管外壁。［
实验2］在一个小烧杯里已研磨，加入约0 g2成粉末的氢氧化钡晶体，将小烧杯
事先放在已3滴有～4滴水的玻璃片上1。然后再加入约0 g NH4Cl晶体，并立
即用玻璃棒搅拌充分反应。观，使氢氧化钡晶体与NH4Cl察玻璃片上的水是否由
于结冰而将玻璃片与小烧杯粘在一起。［
学生实验，教师巡视］［
现象］实验1:生石灰
逐渐溶解，试管壁发热；实验2:由
于结冰，玻璃片与小烧杯粘在一起。［设问］这两个实验说明了什么
问题呢？［回答］
化学反应中都伴随有能量的变化，有些化学反应中有热量放出，有的则从
外界吸收热量。［讲
解］化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为热量的变化。类
似于可燃物燃烧，生石灰和水这样的反应，我们称之为放热反应。
像碳与二的反应，NH4氧化碳，氢氧化钡晶体和Cl称之为吸热反应。［
介绍］在当今社会，人们利用化学反应，有时主要是为了制取所需要的物质，有时
却主要是为了利用化学反应所释放出的能量。同学们能举出一些利用化学反应产生能量的实
例吗？［
学生讨论，知识点2 举例］化石燃料的利用（1）煤和石油［
过渡］现在我们的生活中，经常使用的燃料以煤、石油和天然气最为常见
。因为它们都是由古代生物的遗骸经一系列复杂变化而形成的，所以我们称之为化石燃料。［
介绍］煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大化石燃料。它们作为重要的能源，在
我们的现代生活中起着很重要的作用。这节课我们先具体来学习煤和石油的综合利用。［
活动与探究］讨论或思考：备课笔记小
组问题讨论：常用的燃料有
哪些？（煤气、
液化气、煤、汽油、柴油、天然气、电能、太阳能……）易错提醒
：不是
只有燃烧才有能量放出，例如氧化钙与水反应就能放出大量的热。知识拓展：化学能
除了可以直接转变为内能，还可以转变为其他形式的能量，例如干电池的使用过程，
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进行新课知识点1化学反应中的能量变化［讲
中做饭、洗浴等使用什么燃料？②汽车
、轮船、飞机、拖拉机等使用什么燃料炼？③拨：可再生能源与不可再生能源的
钢厂、热电厂等使用什么燃料？［
区分：可再生能源是指
小结］通过讨论，我们知道常见的燃料有：煤、液化石油气、天然气、汽油、
柴油、柴草、酒精等。在这些燃料里，有些是可以再生的，比如：柴草和酒精。而有在一定时间内可以再生的、持续
利用的一种能源，如水能、
些燃料是不可再生的，比如：煤、石油和天然气。煤、石油、天然气是当今世界上
最重要的三大化石燃料。它们作为重要的能源，在我们的现代生活中起着太阳能、风能、乙醇等；不可再生能源是
指经过亿万年形成的、
很重要的作用。［提
短期内无③的能源，如煤、石油、天然气等。进行新课法再生罐装“煤气”不是煤气，而是
出问题］化石燃料是怎么形成的？为什么说它们是不可再生能源？如何开采炼制
？有哪些性质用途？［
视频播放］煤、石油的形成过程、开采炼制、性质用途的短片。［阅读
讨论］［液化石油气，这是石油化工的一种产品，其主要成分有
煤是1］①讨论纯净物吗？那它含有哪些元素你？②知道煤作为燃料的原理是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等物质。［提
什么？［回答］①是问］煤和石油除了作为燃料以外，还有其他用途吗？请同学们阅读P课本139“资料
混合物；煤主要含碳元素，此外还含有少等H、N、量的、OS卡片”。［交流
元素以及无机矿物质（主要含硅、铅、钙、铁等元素）。②原小结］由途煤于石油的用和非常广泛，和人类的关系极为密切，所以，人
理是利用碳元素和氧反应放出热量。［们常把煤称工“为业的粮食将
石油可2］①讨论直接用作燃料吗？石油产品中有哪些是常用燃料煤气？②煤隔绝空气加热，可使煤分解成焦炭、煤焦油和焦炉气等。其中，焦炭可以
泄漏会造成什么危害？使用灌装液化石油气在安全上应注意什么？［回答］①不能冶金，焦炉气则是重要的燃料，煤焦油是重要的化工原料。黑糊糊的煤焦油是一
！石油中除C了含、H元素外，还等C、O、含N元素。如果把个大宝库，已经从它里面分离出了上百种化合物，又进一步做成了各种有用的物质。
石油作燃料的话，石油会燃烧不充分，不仅会造成浪费，还会生成大量的黑烟这样煤就能被在综合利用了。20世纪兴
和含S、含N等有害气体。汽油、煤油、柴油、石蜡等都是常用的燃料。石油炼制的起了综合利用石油产品的工业料油中
部分产品和主要用途：见危害138页图7-22。课本第②较大的分子裂解成小分子，然后把它们加工制造成各种产品，例如塑料、合成
：危害到人体和财产的安全；注意：使用罐装液化石油气在安全上应纤维、医药、洗涤剂（等。2）天然气［
注意不能加热，不能猛烈撞击，使用完后要及时关闭，液化石油气罐要定期检修
等。［归纳总过渡］刚才我们学习了煤和石油的综合利用，接下来我们学习天然气的有关知识。
结］煤和石油的比较［注［视频播放］天然气的开采及燃烧利用。［讲
解］天然气主要是由碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷
。［
思考］①观察甲烷是什么颜色？什么状态？②甲烷
在水中的溶解性如何？③甲烷
的密度和空气比较起来怎么样呢？［回答］①甲烷
是无色气体。②甲烷极
难溶于水。③甲烷
的密度比空气的小。［设
问］根据甲烷的这些性质，我们可以用哪些方法收集甲烷气体？［回答］
意］①煤的干可以用排水法收集，也可以用向下排空气法收集。［总
馏属于化学变化，生成了新物质。石油的蒸馏属于物理变化，没有新物质生成。②煤气是结］甲烷的物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。［
混合物，主要成分有氢气(H2)、(CH甲烷4)、一氧化碳(CO)及其方法点他气体，可用作生活燃气。备课笔记活动究］请探同学注们意按照课本第
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进行新课①你家
做甲烷的燃烧实验（强调点燃前先验纯！）。探究内容如下并思考：①在实验结治理环境卫生问题。（3）合理利用与开发化石能源［
束后，��
柴草，到煤、石油和天然气，发展至今天，出现了许许多多的新型燃料。这节课
我们就来学习能量和燃料。第
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课题2 燃料的合理利用与开发 本课题首先通过燃烧反应中产生热量，引出化学反应中的能量变化，从而认识到化学反应的重要作用。然后主要介绍化石燃料的利用。化石燃料是生活和生产中常用的燃料，煤、石油和天然气等对于学生来说也并不陌生。关于天然气，则是从认识其主要成分出发，通过实验，进一步认识燃料的燃烧和应用。在了解化石燃料对人类所起的重要作用的同时，让学生对化石燃料的使用年限进行估算，以认识要合理开发和节约使用资源的重要性。环境问题日益严重，特别是燃料燃烧对环境造成的污染，是不容忽视的问题。本课题结合化石燃料燃烧对环境的影响，说明使用清洁燃料和开发新能源以及保护环境的重要性。 第1课时 化学反应中的能量变化和化石燃料的利用 课题化学反应中的能量变化和化石燃料的利用课型新授课教学目标知识与技能1.了解化学反应中的能量变化，知道化学反应中的能量变化对人类生产、生活的重要作用。2.知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。3.知道石油炼制出的几种主要产品及其用途，认识燃料充分燃烧的重要性。过程与方法1.运用思考、讨论的方法来获取信息。2.运用实验的方法来得出结论。情感、态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限，以及化石燃料对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发化石能源的重要性，培养节约利用资源的意识。教学重点1.了解化学反应中的能量变化。2.了解化石燃料的形成过程和不可再生性。3.认识化石燃料对人类所起的重要作用。4.知道石油炼制的几种主要产品及用途。教学难点1.培养学生独立思考、加工信息的能力。2.拓展性课题“煤和石油的综合利用”。教具准备电脑投影仪，冷而干燥的烧杯，试管，小烧杯，试管架，贮气瓶，酒精灯，胶头滴管，玻璃片，镊子，CH4气体，澄清石灰水，镁条，盐酸，氢氧化钡晶体，氯化铵晶体。课前1.物质发生化学反应生成新物质的同时，常常伴随着能量的变化，通常表现为热预习量的变化：①放热现象，如生应。备课笔记课前预习2.三大化石燃料是煤、石油和素。（2）石油主要含有碳、氢3.使燃料充分燃烧的方法：一是够大的接触面积。新课导入在日常生活中，许多物质都能发生燃烧反应并产生能量（热量），从最
就是把化学能转变成电能。第
解］生活经验告诉我们燃料燃烧时产生了热量，那么是不是只有通过燃料燃烧
才能得到热量呢？下面我们来做两组实验。［
实验1］在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰再加入约2mL水，观察现象，并用
手触摸试管外壁。［
实验2］在一个小烧杯里已研磨，加入约0 g2成粉末的氢氧化钡晶体，将小烧杯
事先放在已3滴有～4滴水的玻璃片上1。然后再加入约0 g NH4Cl晶体，并立
即用玻璃棒搅拌充分反应。观，使氢氧化钡晶体与NH4Cl察玻璃片上的水是否由
于结冰而将玻璃片与小烧杯粘在一起。［
学生实验，教师巡视］［
现象］实验1:生石灰
逐渐溶解，试管壁发热；实验2:由
于结冰，玻璃片与小烧杯粘在一起。［设问］这两个实验说明了什么
问题呢？［回答］
化学反应中都伴随有能量的变化，有些化学反应中有热量放出，有的则从
外界吸收热量。［讲
解］化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为热量的变化。类
似于可燃物燃烧，生石灰和水这样的反应，我们称之为放热反应。
像碳与二的反应，NH4氧化碳，氢氧化钡晶体和Cl称之为吸热反应。［
介绍］在当今社会，人们利用化学反应，有时主要是为了制取所需要的物质，有时
却主要是为了利用化学反应所释放出的能量。同学们能举出一些利用化学反应产生能量的实
例吗？［
学生讨论，知识点2 举例］化石燃料的利用（1）煤和石油［
过渡］现在我们的生活中，经常使用的燃料以煤、石油和天然气最为常见
。因为它们都是由古代生物的遗骸经一系列复杂变化而形成的，所以我们称之为化石燃料。［
介绍］煤、石油、天然气是当今世界上最重要的三大化石燃料。它们作为重要的能源，在
我们的现代生活中起着很重要的作用。这节课我们先具体来学习煤和石油的综合利用。［
活动与探究］讨论或思考：备课笔记小
组问题讨论：常用的燃料有
哪些？（煤气、
液化气、煤、汽油、柴油、天然气、电能、太阳能……）易错提醒
：不是
只有燃烧才有能量放出，例如氧化钙与水反应就能放出大量的热。知识拓展：化学能
除了可以直接转变为内能，还可以转变为其他形式的能量，例如干电池的使用过程，
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进行新课知识点1化学反应中的能量变化［讲
中做饭、洗浴等使用什么燃料？②汽车
、轮船、飞机、拖拉机等使用什么燃料炼？③拨：可再生能源与不可再生能源的
钢厂、热电厂等使用什么燃料？［
区分：可再生能源是指
小结］通过讨论，我们知道常见的燃料有：煤、液化石油气、天然气、汽油、
柴油、柴草、酒精等。在这些燃料里，有些是可以再生的，比如：柴草和酒精。而有在一定时间内可以再生的、持续
利用的一种能源，如水能、
些燃料是不可再生的，比如：煤、石油和天然气。煤、石油、天然气是当今世界上
最重要的三大化石燃料。它们作为重要的能源，在我们的现代生活中起着太阳能、风能、乙醇等；不可再生能源是
指经过亿万年形成的、
很重要的作用。［提
短期内无③的能源，如煤、石油、天然气等。进行新课法再生罐装“煤气”不是煤气，而是
出问题］化石燃料是怎么形成的？为什么说它们是不可再生能源？如何开采炼制
？有哪些性质用途？［
视频播放］煤、石油的形成过程、开采炼制、性质用途的短片。［阅读
讨论］［液化石油气，这是石油化工的一种产品，其主要成分有
煤是1］①讨论纯净物吗？那它含有哪些元素你？②知道煤作为燃料的原理是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等物质。［提
什么？［回答］①是问］煤和石油除了作为燃料以外，还有其他用途吗？请同学们阅读P课本139“资料
混合物；煤主要含碳元素，此外还含有少等H、N、量的、OS卡片”。［交流
元素以及无机矿物质（主要含硅、铅、钙、铁等元素）。②原小结］由途煤于石油的用和非常广泛，和人类的关系极为密切，所以，人
理是利用碳元素和氧反应放出热量。［们常把煤称工“为业的粮食将
石油可2］①讨论直接用作燃料吗？石油产品中有哪些是常用燃料煤气？②煤隔绝空气加热，可使煤分解成焦炭、煤焦油和焦炉气等。其中，焦炭可以
泄漏会造成什么危害？使用灌装液化石油气在安全上应注意什么？［回答］①不能冶金，焦炉气则是重要的燃料，煤焦油是重要的化工原料。黑糊糊的煤焦油是一
！石油中除C了含、H元素外，还等C、O、含N元素。如果把个大宝库，已经从它里面分离出了上百种化合物，又进一步做成了各种有用的物质。
石油作燃料的话，石油会燃烧不充分，不仅会造成浪费，还会生成大量的黑烟这样煤就能被在综合利用了。20世纪兴
和含S、含N等有害气体。汽油、煤油、柴油、石蜡等都是常用的燃料。石油炼制的起了综合利用石油产品的工业料油中
部分产品和主要用途：见危害138页图7-22。课本第②较大的分子裂解成小分子，然后把它们加工制造成各种产品，例如塑料、合成
：危害到人体和财产的安全；注意：使用罐装液化石油气在安全上应纤维、医药、洗涤剂（等。2）天然气［
注意不能加热，不能猛烈撞击，使用完后要及时关闭，液化石油气罐要定期检修
等。［归纳总过渡］刚才我们学习了煤和石油的综合利用，接下来我们学习天然气的有关知识。
结］煤和石油的比较［注［视频播放］天然气的开采及燃烧利用。［讲
解］天然气主要是由碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷
。［
思考］①观察甲烷是什么颜色？什么状态？②甲烷
在水中的溶解性如何？③甲烷
的密度和空气比较起来怎么样呢？［回答］①甲烷
是无色气体。②甲烷极
难溶于水。③甲烷
的密度比空气的小。［设
问］根据甲烷的这些性质，我们可以用哪些方法收集甲烷气体？［回答］
意］①煤的干可以用排水法收集，也可以用向下排空气法收集。［总
馏属于化学变化，生成了新物质。石油的蒸馏属于物理变化，没有新物质生成。②煤气是结］甲烷的物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。［
混合物，主要成分有氢气(H2)、(CH甲烷4)、一氧化碳(CO)及其方法点他气体，可用作生活燃气。备课笔记活动究］请探同学注们意按照课本第
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进行新课①你家
做甲烷的燃烧实验（强调点燃前先验纯！）。探究内容如下并思考：①在实验结治理环境卫生问题。（3）合理利用与开发化石能源［
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