科学《温度与水的变化》教学反思本课是五年级下册《热》单元的第1课。本课教材由四部分组成：聚焦部分，提出问题“我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关”，引发学生思考。探索部分，让学生先回忆并整理水形态的变化与温度的关系，再让学生设计和进行“观察水加热时的变化现象”的实验。通过三年级上册的学习，学生已经观察过水沸腾过程中会温度慢慢变高，水会逐渐变热，知道水结冰和水沸腾时的温度，也了解了水结冰、水沸腾、冰融化时的现象以及形态的变化，但是较难理解“水的温度、形态变化跟热量有关”。 让学生找出图片中的水，引导学生回忆自然界中有固态、液态、气态三种不同形态的水。学生很容易想到水的形态是会变化的，通过出示三年级学习的“水沸腾了，水结冰了”的实验图片，帮助学生思考“水的形态变化与什么有关”，引导学生提出“给水加热”“让水结冰”“与温度有关”等想法，为后面的实验设计做铺垫。让学生先猜想水温变化时形态可能发生怎样的变化，接着让学生制定完整的探究计划，再进行实验操作并观察记录现象最后用证据证实自己的猜想假设，从而让学生经


历从思维到实践再到思维的过程。对于五年级的学生来说，给水持续加热，观察加热后水的温度和形态变化，这样的实验操作过程是很容易完成，通过教师引导学生制定完整的探究计划，包括实验步骤、实验数据的记录和实验操作时的注意事项等可以培养学生的思维能力。主要是通过提出问题“水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化？停止加热后，温度发生了怎样的变化水又发生了哪些变化？”让学生先通过分析实验现象和实验记录结果进行交流，得出“热量变化导致了物体温度变化”“水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化”的结论。再提出问题：水的沸腾过程跟什么有关？通过交流研讨引导学生发现水沸腾时温度不变，达到沸点后只有继续提供热量水才会沸腾，而水沸腾时，变成气态产生大量水蒸气。在本课实验的基础上，以及三年级学习的基础上，学生设计实验方法比较容易，师生一起研讨实验方法，让学生进一步理解“水的温度、形态变化跟热量有关”的概念。