4.14.1　转基因生物的安全性　转基因生物的安全性专题专题44　生物技术的安全性和伦理问题　生物技术的安全性和伦理问题


1.1.结合转基因技术在现代生产生活中的应用，举例说明转基因生物取结合转基因技术在现代生产生活中的应用，举例说明转基因生物取得的重要成果。得的重要成果。2.2.根据转基因生物对食物、生物、环境等方面的影响，说出转基因生根据转基因生物对食物、生物、环境等方面的影响，说出转基因生物安全性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物安全性问题的物安全性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。理性、求实的态度。目标导航目标导航重难点击重难点击1.1.转基因生物安全性问题的不同观点及论据。转基因生物安全性问题的不同观点及论据。2.2.理性看待转基因技术。理性看待转基因技术。


方式一：方式一：随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康问题等，已引起世界性的问题等，已引起世界性的““生物安全生物安全””的讨论。作为一名普通的民众，的讨论。作为一名普通的民众，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。，为国家的立法提供基础。课堂导入课堂导入


方式二：方式二：““转基因是否安全？转基因是否安全？””近年来，这个问题在各种平台上被不断近年来，这个问题在各种平台上被不断追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。思考我们该如何看面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。思考我们该如何看待生物技术带来的伦理问题呢？转基因食品的安全性应当如何科学评待生物技术带来的伦理问题呢？转基因食品的安全性应当如何科学评价呢？价呢？


一、转基因成果一、转基因成果二、转基因生物的安全性二、转基因生物的安全性内容索引内容索引对点训练 对点训练 当堂检测 自查自纠当堂检测 自查自纠


一、转基因成果一、转基因成果一、转基因成果一、转基因成果


迅速营养品质优良生物
迅速生长优良营养品质
反应器珍贵
反应器生物
药物蛋白质
药物珍贵质蛋白
1.1.微生物方面微生物方面(1)(1)利用利用 的微生物进行基因制药。的微生物进行基因制药。(2)(2)制造出具有重要经济价值的各种制造出具有重要经济价值的各种，如清除石油污染，如清除石油污染的的 等。等。2.2.转基因动物方面转基因动物方面(1)(1)培育培育 、、 的转基因家畜、家禽。的转基因家畜、家禽。(2)(2)把转基因动物变成把转基因动物变成 ，让它们的奶中富含某种，让它们的奶中富含某种营养物质、营养物质、 或人类所需要的或人类所需要的 。。DNADNA重组重组知识梳理知识梳理知识梳理知识梳理答案答案重组微生物重组微生物假单胞杆菌假单胞杆菌生长


植(1)(1)物方面培育具有培育具有 、、 、
植物方面转基因
抗除草剂全、 等 新性状农作物。的物。(2)(2)种
抗除草剂、、新性状的农作等全
豆油菜
豆大菜油
植最多的转基因植 物有 和玉米，转基因棉花和 次之 。抗虫抗虫答案答案抗病抗病抗逆抗逆大
植最多的转基因植物有种玉米，转基因棉花和和。次之
3.3.转基因


探探 生究 产 奶合究作
小麦，蛋白质含量比一 般小麦高 转入
小麦，蛋白质含量比一般小麦高转基因
植__________________________________________________________________物：______。。(2)(2)转基因动物：转基因动物：______________________________________________________________________________________________________________________________________________。。(3)(3)转基因微生物：转基因微生物：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。。转基因
植物：转基因
了人类基因的牛，产的牛奶中含有基因药物，提取
了人类基因的牛，产的牛奶中含有基因药转入
后可用于人类疾病的治疗答案答案合作
后可用于人类疾病的治疗物，提取
酪的凝乳酶以前只能从杀死的小牛的
酪的前凝酶以只乳能死杀从的小牛生产奶
胃里转取，现在利用提基因微生物已经能酶够凝乳使在体外量生产大生产((其
胃里能取，现在利用转基因微生物提经已够使凝乳酶在体外大量的
他答案合理亦可))
他答案合理亦可其
1.1.举例说明转基因成果举例说明转基因成果(1)(1)转基因


转基因作物带来哪些社会效益 答案　答案　？ (1)(1)解决饥饿
转基因作物带来哪些社会效益？抗逆
和贫困问题；(2)(2)在一
和贫困问题；解决饥饿
定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，提高产量；(3)(3)减
定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，提高产量；在一
少农药的使用，减少环境污染。答案答案
少农药的使用，减少环境污染。减
2.2.抗逆


令人叹为观止，下列不是转基因成果的一项((　　　　))A.是A.抗虫棉花抗虫棉花B.B.能清除石油污染的假单胞杆菌能清除石油污染的假单胞杆菌C.C.我国奶
令人叹为观止，下列不是转基因成果的一项是转基因成果
牛的主要品种————中国荷斯坦牛D.D.抗
牛的主要品种我国奶荷斯坦牛中国
除答CC草剂玉米案答案问题导
除草剂玉米抗
用活学活析活学活用活学活用活学活用导问题析
1.1.转基因成果


多变答案答案返回返回
多变一题
要获得既高产抗又病毒、抗寒、抗旱、抗除草剂等多重优点的农作物，
要获得既高产抗又病毒、抗寒、抗旱、抗除草剂等多重优点的农作物想
下列的方法中最可能做到((　　的是　　))A.A.细
下列的方法中最可能做到的是，
胞融B B.合技术.转基因技术转基因技术C.C.组
胞融合技术细
织人 D.D培养技术.工诱变BB一题
织培养技术组工诱变人
想


二、转基因生物的安全性二、转基因生物的安全性二、转基因生物的安全性二、转基因生物的安全性


争论争
争论对转基因生物安全性的
论11　转基因生物与食物安全　转基因生物与食物安全实质性等同实质性等同知识梳理知识梳理知识梳理知识梳理答案答案安全性评价的起点安全性评价的起点滞后效
论争
方正方正方不能对转基因食物安全性问不能对转基因食物安全性问题
方反
担心(因食物安全性的理由转基1)(1)反
担心转基因食物安全性的理由不用
掉以轻心的理由不用
掉以轻心的理由题
概念““实质性等同实质性等同””谓是对转基因农作物物 ，
谓所是对转基因农作概念
对““””所
对反
而不是终2)(点(2)担心
而不是终点，
应
应滞后效
环节、严谨的安全性评估，可食物的证转基因以保安全转基因食物的安全1.1.对转基因生物安全性的
环节、严谨的安全性评估，可以保证多
出现__________________多
出现担心
反


负责态度，可以防止新过
负责态度，可以防止新科学家的
的过敏原答案答案营养成
的过敏原新
家的______________________科学出现敏原的产生，对于产生过敏反应的农作物
出现担心敏原的产生，对于产生过敏反过
会予以销毁(4)(4)担心担心__________________________至今尚未发
会予以销毁应的农作物
分改变宗教信仰者
分改变营养成
现因食用转基因食物而
现因食用转基因食物至今尚未发
影响人体健康的实例(5)(5)担心
影响人体健康的实例而
或素食者的权益
或素食者的权益宗教信仰者
把动物蛋白基因转入农作物没有侵犯侵犯__________________________________________________会足够的证据证有问转基因食物新明题有问题
把动物蛋白基因转入农作物会担心足够的证据证明转基因食物没有
(3)(3)担心


论22　转基因生物与生物安全　转基因生物与生物安全生物
论争
方正方正方转基因生物可能
方反
多样性答案答案野
多样性生物
会构 对 多样性构
会对转基因生物可能多样性转基因生物不大可能对生物
成威胁的理由转基因生物不大可能对生物成威胁的理�