生物 5.4.1 细菌和真菌的分布学生姓名： 班级： 设计人：侯鹿 时间：2019-10-16 份数：108份【教学目标】1.掌握细菌和真菌分布的特点（8分钟）2.细菌、真菌的培养方法（5分钟）【目标1】阅读教材P66-67，完成下列问题：1.菌落就是由一个_________或_________繁殖后形成的肉眼可见的集合体。2.细菌的菌落比较_________，表面_________或_________。3.真菌的菌落一般比细菌菌落_________。4.真菌中的霉菌形成的菌落常呈_________状、_________状或_________状，有时还呈现出_________、_________、_________、_________、_________等不同的颜色。5.从菌落的_________、_________和_________可以大致区别细菌和真菌。【目标2】阅读教材67-70，完成下列问题：1.细菌、真菌培养的一般方法：首先是配制含有营养物质的_________，然后是对它和用具进行_________，在它冷却到室温后进行_________，最后是对接入细菌或真菌进行恒温_________。2.细菌和真菌生存所需的条件有_________、_________和_________，有的还需要或一定不需要_________。【初窥门径】（12分钟）1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为（ ）A.真菌 B.细菌 C.菌落 D.菌痕2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（ ）A.面积比较大，呈绒毛状 B.面积比较小，表面光滑粘稠C.面积比较大，呈蜘蛛网状 D.面积比较小，表面絮状3.在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了（ ）A.使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很粘稠C.为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物4.“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上盖，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 ( )A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基第 1 页


沙土地潮湿的 B. 粮食 C.干燥的衣煮沸物 .D的牛肉汁9.腌
肉长时间不易腐烂 )( ，主要原因是 A.气温
低，不利空气中没有 B于细菌的生长和繁殖 .飘浮着的细菌 C.盐分多，不
利于细菌的生长和繁殖 D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂 10.制作
泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封, 密封坛口的目的是 ( ) A.隔绝
空气，抑阻止尘埃 制细菌的繁殖 B.、细菌入坛，防止污染 C.造
成缺氧的环境,利于乳酸菌的生长和繁殖D.防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸11.在
探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌的培养方法中
叫做 ）A.（ 接种 B.种
植 C.培养 D.接合13.小
辉观察培养基上的菌落时，发现一个菌落比较大，呈蜘蛛状，该是（ 菌落最有可能 ）A．
霉菌 B．杆菌 C．球．螺旋 D菌 菌第 2 页
5.细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是（ ）A、恒温箱提供了适宜的温度 B、培养基中含有有机物C、培养基中含有水分 D、是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( ) A.菌落 B.细菌形态 C.细菌体积 D.细菌结构 7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 8.霉菌在下列哪种环境中最容易出现?( ) A.潮湿的