教科版（2017）小学三年级科学上册课件


教材目录


第一单元《水》课件




1、


活动一 用手指在黑板上写一个大大的水字，观察看到的现象。


坑里的水到哪里去了？


小露珠到哪里去了？


衣服和粮食为什么会干？


为什么会出现这种现象?你还能举出其他液体跑到空气中的例子吗？你是怎样知道的？


在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。


活动二活动二讨论：互相说出你印象中的水蒸发的例子。（洗完的碗筷会变干、洒了水的地面会慢慢变干、盘子的水会慢慢变少……）


活动三用手指蘸少量的酒精，抹在脑门或手背上，仔细体会有什么感觉？我的感觉是：我发现：水蒸发要吸收热量 感觉凉凉的


蒸发和沸腾都是水从液体变成气体的现象，在变化过程中都要吸收热量。


1、为什么洗澡时，刚从水里出来会感觉有些冷？2、夏天，为什么地面洒水后会感觉凉爽？解释现象相信你能行


活动四探究影响蒸发快慢的几个因素


3、液体表面空气流动越快，蒸 发越快影响蒸发快慢的几个因素：1、液体温度越高，蒸发越快2、液体表面积越大， 蒸发越快


通过这节课学习： 我学会了……


再 见


2、水沸腾了


新知导入蒸汽机车喷出的气体和烧水时冒出的气体


新知导入如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？ 回忆我们生活中的情景，我们会发现，在“烧水”的过程中，水都是由最开始的冷水（也就是常温水），经过一段时间的持续加热后会慢慢沸腾——出现“白汽”“气泡”等现象。聚焦


新知讲解探索1说一说或画一画我们对这个问题的看法。可以画几个图帮助你把想法呈现出来哦！水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变得热气腾腾。


浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（3）
视线与温度计液面持平。（4）在液
柱不再上升或下降时读数量测（连续变化的温度时
除外）（5）
读数时温度计不能离开被测的水。
新知讲解探索2给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的变化。1.测量水温的方法。（如右图）（1）手拿温度计的上端。（2）将温度计下端


使用酒精灯（。1）认识
酒精灯。酒精
灯是酒精为以燃料热加的工具，用于
加热物体。酒精灯、灯帽、瓶塞由灯芯、酒精和玻璃瓶组
成。（2）酒精
灯的火焰。酒精
灯的火焰分为三层，最外面的一层一外焰叫，中间的层，内焰叫最里面的一
层。焰心叫焰外的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。
新知讲解2.学习


酒精灯的方法。点燃
酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用着燃的酒精灯点火（。4）熄灭
酒精灯的方法。加热完
需毕要熄火用时，可灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以免下一
使次用时打灯帽。开不绝对禁止用焰嘴灭火吹，以免引起灯内酒精燃烧
造成爆炸。不能用
嘴吹灭火焰熄火
燃着的酒精
灯火不能用
时要用灯帽盖灭
新知讲解（3）点燃


材料：烧杯、
清水、石棉网、三脚架、酒精灯实温度计。、验步骤：（1）在烧杯中加入一些
清水，放在火热加上。（2）观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。（3）观察水沸腾时，水中、水面和水面
之上的各。现象种（4）将
套有塑料袋的漏斗放（沸腾的水在下面塑料袋被挤压过），观察
新知讲解实验袋。的变化子3.给烧杯里的水加热


现象：加热过程中，烧杯
壁开始变模糊并热冒气，小气泡越来越多，逐渐到散扩空气中，有水汽
形。，加热一段时间后，成面开始沸腾液漏斗上的
塑料袋鼓起水。水变成来蒸气后，体积会大大
℃就是以水沸腾时的温度为
增加。温度计100
基础规定的。
新知讲解3.给烧杯里的水加热实验


馨提示
定要在老师指导下的使精用酒灯。2.不能用
着燃的酒精点灯燃精其他酒灯。3.熄灭
精酒灯时要用灭灯盖帽，不能用吹嘴。4.加热后的烧杯、三
脚架在相当长的一段时间内然仍是很烫的，不要用手
触摸。温
新知讲解1.一


论：一般情况下，当温度上高到100
记录温度/
℃时水会沸腾。水加热后有气体产生。
示数变化气泡
℃温度计数量气泡运情况动气泡上升过程大小变化60
℃以下60~90
底上生少量气泡，气泡产升下大上小逐渐
℃℃90~100
增多气泡上升速加快度下大上小下大上小继
℃℃沸腾时温度100
速度越来越快达
续增多小气泡上升
℃沸腾后
迅速升下小上大不变上不变不变下小上大下
到最高温度非常多大量气泡
继续加热移走
速度减慢，至没气泡有下小上大实验分析：
降减少至没有气泡上升
酒精灯上升上升后上升少量气泡杯
随着温度的不断的高，水会逐渐升为沸腾变状态，水开始翻滚
，期间会伴随泡气增多、声音积变、体大增大等变化。实验结
新知讲解实验


之℃的现象100上气泡产生气泡
破裂热气产生
新知讲解水沸腾时的现象记录水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象水沸腾时水面


的气泡在上升过程中体积逐渐
讨1温度计的
减小。在水面上方会
形成一些
示数不断
雾的，这是蒸发气水蒸气液化
升高。脱离器壁
形水的。 成在加热过程中，水温不
断一高，在加热升到定温度时杯壁会变模糊面水，开始冒热气
；在60℃左右，杯底产生少量气泡并上升；在60~90℃℃之间，气多逐渐增泡
上升，速加度快；9在0~100℃℃之升，间气泡上小速度来越快越；当度温达0到10
℃时，大量气泡迅速到升，气泡在上升上程中越来越大，过达液体表面后破裂
新知讲解研
。水在加热过程中发生了哪些变化？


讨2水在
达我什么温度时沸腾？水沸腾的过程中到们看到了什么现象？ 在
标准大气压水，下是在100面沸腾的。℃腾后水沸翻滚度水的温，不变，水的体积
增大，同时脱离器壁上气泡在的升过程中体积逐渐变大，一
直上升到液面后破裂。
新知讲解研


堂练水1.给水加热的过程中，习的温度不变。（ ）2.使
断判下列是说法否正确的对，打“√”，错误的打“×”。 ×√√√√二、
温度计时要用合符操作规范果（ ）3.水沸腾后，如。不持续加热，就不会持续沸腾。（ ）4.将温度计下端
浸入水中，不能碰到容器的底与壁 （。 ）5.水沸腾过程中，温度
保持100 不变。（℃ ）6.用酒精
灯烧水时，冒泡就说明腾沸水了。（ ）一、
选择。下
列不哪个现象是水沸腾实验）出现的现象（ 中。A.有“白汽”出现 B.温度计
示数不断时高 C.升腾沸没有气泡出现C×
课


原上为什么煮不熟鸡蛋高
高高
原是指海拔在5000米地以的上区，地势相对平坦或者
有一定起伏的广阔地区。如我国的青藏高原、云贵高原
。 高
原的有“大地素台舞”之称，它是在期连长地续的大面的积壳括升运
中动形高成的。拔原海高，气压低，氧气含量少，利用这一低压缺氧环境
可，提高人的体体力力耐素质，故其成为体练界耐育训力的“们地”。同学宝，你们知道吗？在高
原上空气稀薄，所以气体受到的重力较小，这样
作用于浸在水中的物体表面的力也就较小，这样气压就低了。当气压低
拓展提
时，水的沸点就降低了。


高 水的沸
点在标准大气压下情况的是100摄氏，度而米在6000多的高原上，由
于高原气压低在水，80摄氏度左就会沸腾，右所以蛋鸡在高原煮不
熟。如用普通饭锅煮饭，则会夹生。 高
原地适合区高用饭压煮锅，因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的沸
点，锅内高的沸腾后，水压锅的限压阀被推起释，同时来放这“白汽”，出个过程中的能量
转化与汽油机的做功冲程相同。 用
密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着温水的升高，水不
断蒸的汽成水气，化内锅气压增大，锅内沸的水点食会升高，这也样物容易煮熟
。
拓展提


堂总结 通过
本知课的学习，我们节道沸腾是水受热
超过一定温度时发生的剧烈沸汽化现象，的腾过程中水的温度不再发生变化。我们
正确掌握
了测量水温的方法和怎样使确正用酒精灯。意识
到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，
爱珍生命感情、的态度值价与观。水沸腾了
课


书设：2 水沸腾了水中计气泡产生水加热水面：气泡
破裂水面上：热气产生水沸腾100
℃：水变成水蒸气，体积大大
增加
板


谢
谢


3
、
水
结
冰
了












的观察
冰


的观察•冰
有颜色吗？有气味吗？•隔
着冰能不能看到其他的物体？•冰块
有固定的形状么？•用手
触摸冰块，有什么感觉？
冰


的观察
和水，有哪些相同与不同的特征？冰
体有
固定的会状不形流动坚硬很
定的动状会流形柔软……冰
明……固
光滑温度
低……液体无固
冰 水无色无味透


错误正确


！
！°c错误
！错误
°c正确


作：21℃
分
界
线
记


一猜水在什么温度时
？
结冰
猜


怎么做能让试管里的水结冰？能不能现
场做一个“冰箱来？用什么”测量水的变化温度？怎样
让冰的温度更低？
该


结冰实验水的温度（
备材料：试管，纯净计，温度水， 塑料
杯，毛巾，冰块，食盐。水
结冰”实验记录表
℃）初
始试管内的水温水开