学上册第一单元《水》课件
教科版（2017）小学三年级科




1、


观察看到的现象。
黑手指在用板上写一个大大的水字，
活动一


坑里的水到哪里去了？


小露珠到哪里去了？


衣服和粮食为什么会干？


中的例子吗？你是怎样知道的？
你还能举出其他液体跑到空气
为什么会出现这种现象?


散发到空中，这种现象叫做蒸发。
在常温水，下会慢慢变成水蒸气


会慢慢变少……）
的地面会慢慢变干、盘子的水
（洗完的碗筷会变干、洒了水
例子。
互相说出你印象中的水蒸发的
讨论：
活动二
活动二


我发现：
水蒸发要吸收热量
我的感觉是：
感觉凉凉的
或手背上，仔细体会有什么感觉？
用手指蘸少量的酒精，抹在脑门
活动三


中都要吸收热量。
变成气体象现的，在变化过程
蒸发和沸腾都是水从液体


2面夏天，为什么地、洒水后会感觉凉爽？
1水为什么洗澡时，刚从、里出来会感觉有些冷？
解释现象


活动四
探究影响蒸发快慢的几个因素


发越快
3气液体表面空、流动越快，蒸
2、，液体表面积大越 蒸发越快
1、越体温度液高，蒸发越快

影响蒸发快慢的几个因素：



我学会了……
通过这节课学习：


再 见


2、水沸腾了


时冒出的气体
的气体和烧水
蒸汽机车喷出
新知导入


热后会慢慢沸腾——出现“白汽”“气泡”等现象。
水都是由最开始的冷水（也就是常温水），经过一段时间的持续加
在忆我们生活中的情景，回们会发现，我“烧水”的过程中，
聚焦
如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？
新知导入


热气腾腾。
水温逐渐升高、水中有大小不同的气泡产生、水沸腾了、变得
把想法呈现出来哦！
可以画几个图帮助你
探索1我一说或画一画说们对这个问题的看法。
新知讲解


（5不读数时温度计）能离开被测的水。
时除外）
（4时在液柱不再上升或下降）读数（测量连续变化的温度
（3度视线与温）计液面持平。
（2中将温度计下端浸入水），不能碰到容器的底与壁。
（1）手拿温度计的上端。
1.方量水温的测法。（如右图）
程中的变化。
新知讲解
探索2
给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过


里面的一层叫焰心高外焰的温度最。，内焰次之，焰心的温度最低。
叫精灯的火焰分为三层，最外面的一层酒外焰一中间的，层叫内焰，最
（2）酒精灯的火焰。
芯、酒精和玻璃瓶组成。
由加热物体。酒精灯于灯帽、瓶塞、灯
酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，用
（1）认识酒精灯。
2.学习使用酒精灯。
新知讲解


熄火时要用灯帽盖灭
的酒精灯火
吹灭火焰
不能用燃着
不能用嘴
成爆炸。
次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧造
加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需重盖一次，以免下一
（4）熄灭酒精灯的方法。
点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯点火。
（3）点燃酒精灯的方法。
新知讲解


察袋子的变化。
（4腾将套有塑料袋的漏斗放在沸）的水面下（塑料袋被挤压过），观
（3水观察水沸腾时，水中、）面和水面之上的各种现象。
（2温观察加热过程中水的变化和）度的变化，记录水沸腾时的温度。
（1些在烧杯中加入一）清水，放在火上加热。
实验步骤：
烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。
实验材料：
3.给烧杯里的水加热
新知讲解


基础规定的。
体积会大大增加。
水沸腾时的温度为
水变成水蒸气后，
温度计100℃就是以
料袋鼓起来。
到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑
加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散
实验现象：
3.给烧杯里的水加热
新知讲解


用手触摸。
4.长热后的烧杯、三脚架在相当加的一段时间内仍然是很烫的，不要
3.灯灭酒精灯时要用熄帽盖灭，不能用嘴吹。
2.精能用燃着的酒不灯点燃其他酒精灯。
1.指定要在老师的一导下使用酒精灯。
温馨提示
新知讲解


滚，期间会伴随气泡增多、声音变大、体积增大等变化。
实验分析水随着温度的不断升高，：会逐渐变为沸腾的状态，水开始翻
气泡
下小上大
移走酒精灯后
下降减少至没有
气泡上升速度减慢，至没有
下小上大
不变不变
不变
沸腾后继续加热
达到最高温度非常多
下小上大
大量气泡迅速上升
沸腾时温度100℃
增多继续上小下大
上升
小气泡上升速度越来越快
90℃~100℃
上升逐渐增多升泡上气速度加快下大上小
60℃~90℃
上升少量气泡量底产生少杯气泡，气泡上升下大上小
60℃以下
化
温度/℃气泡量数气泡运动况情气泡上升过程大小变化
温度计示数变
100℃水水会沸腾。时加热后有气体产生。
实验记录
新知讲解
实验结论况一般情：下，当温度上高到


气泡破裂热气产生
100℃气泡产生
度温象水的现中象水面现的水面之上的现象
水沸腾时的水沸腾时水沸腾时水沸腾时
水沸腾时的现象记录
新知讲解


大量气泡迅速上升，气泡在上升过程中越来越大，到达液体表面后破裂。
上升速度加快；在90℃~100℃达间，小气之上升速度越来越快；当温度泡到00℃1，时
热气；在冒60℃在右，杯底产生少量气泡并左升；上60℃~90℃间之，气，逐渐增多泡
在在加热过程中，水温不断升高，水加热到一定温度时杯壁会变模糊，水面开始
气液化形成的。
断升高。
雾气，这是蒸发的水蒸
温度计的示数不
在水面上方会形成一些
水在加热过程中发生了哪些变化？
过程中体积逐渐减小。
新知讲解
研讨1
脱离器壁的气泡在上升


逐渐变大，一直上升到液面后破裂。
温度不变，水的体积增大，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积
大标准在气压下，水是在℃100沸腾的。沸腾后水面翻滚，水的
水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现象？
研讨2
新知讲解


.A有“白汽”现出 B.高度计示温不断升数 C.时腾沸没有气泡出现
C
下列哪个现象不是水沸腾实象中出现的现验（ ）。
二、选择。
×
6.。酒精灯烧水时，冒泡就用明水沸腾了说（ ）
√
5.程沸腾过水中，温度保持℃001不变。（ ）
√
4.壁温度计下端浸入水中，不能将到容器的底与碰。（ ）
√
3.。沸腾后，如果不持续加热水就不会持续沸腾，（ ）
√
2.（用温度计时要符合使作规范。操 ）
×
1.水水加热的过程中，给的温度不变。（ ）
打、判断下列说法是否正确，对的一“√”，错误的打“×”。
课堂练习


时，水的沸点就降低了。
样作用于浸在水中的物体表面的力也就较小，这样气压就低了。当气压低
同学们，你们知道吗？稀高原上空气在薄，所以气体受到的重力较小，这
境，可提高人体的体力耐力素质，练故成为体育界耐力训其的“宝地”。
运动中形成的。高原海拔高，气压低，氧气含量少，用利这一低压缺氧环
高原素有“大地的舞台”，称之它是在长期连续的大面积的地壳括升
一定起伏的广阔地区。如我国的青藏高原、云贵高原。
高原是指海拔在5000上以米的地区，地势相对平坦或者有
高原上为什么煮不熟鸡蛋
拓展提高


易煮熟。
不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容
好密封性用的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水
这个过程中的能量转化与汽油机的做功冲程相同。
沸点，锅内的水沸腾后，放压锅的限高阀被推起来，同时释压出“白汽”，
适原地区高合用高压锅煮饭，气为高压锅可以增大锅内因压，提高水的
饭普通饭锅煮用，则会夹生。
由于高原气压低，水在80就氏度左右摄会沸腾，所以鸡蛋在高原煮不熟。如
标的沸点在水准大气压的情况下是001氏度摄，而在0600多米的高原上，
拓展提高


命的情感、态度与价值观。
是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生
量水温的方法和怎样正确使用酒精灯。意识到水
。中水的温度不再发生变化程我们正确掌握了测
超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过
习过本节课的学通，我们知道沸腾是水受热
水沸腾了
课堂总结


水变成水蒸气，体积大大增加
水沸腾100℃：
水面上：热气产生
水加热水面：气泡破裂
水中：气泡产生
2 水沸腾了
板书设计


谢 谢
















•，手触摸冰块用有什么感觉？
•冰块有固定的形状么？
•看着冰能不能隔到其他的物体？
•冰有颜色吗？有气味吗？


……
温度低
……
很光滑
……
柔软
坚硬
透明
会流动
不会流动
无味
无固定的形状
有固定的形状
无色液体
固体
冰 水
冰的观察




错误！
°c
°c
正确！
错误！


6+|4�
记作：21℃



水在什么温度时结冰


Ø怎样让冰的温度更低？
Ø水什么来测量用的变化温度？
Ø个不能现场做能一“冰箱”？
Ø试怎么做能让该管里的水结冰？


结冰过程中的水温
水开始结冰时的水温
初始试管内的水温
水的温度（℃）
“冰水什么温度时在结”实验记录表
杯料塑，毛巾，冰块，食盐。
准备材料：纯管，试净水，温度计，
水结冰实验


怎么办呢