精 品 教 案 贵州科技版四年级综合实践活动第一学期全册教案汇编关心饮食安全一、健康饮食好仔习惯【活动目标】1.养成不偏食、不挑食、注意食物多样性的饮食习惯。2.知道健康饮食的常识。3.培养关注个人饮食健康的意识。【活动重点】了解健康饮食的重要性。【活动难点】了解健康饮食主要原则，养成少吃油炸食品、不偏食、不挑食、食物多样化的健康饮食习惯。【活动准备】◆ 教师准备 收集有关健康饮食的资料，制作课件。◆ 学生准备 了解健康饮食的基本知识。【活动过程】活动环节教师指导学生活动设计意图问题导入·问题导入：同学们，在你们的印象中，你们觉得什么样的人是健康的？·课堂互动。·小结：一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生·小组讨论：身体健康的标准是什么，得出结论——过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。·问题导入，激发对健康饮食的思考。活动环节教师指导学生活动设计意图活中，我们一定要注意健康饮食。·板书课题：健康饮食好习惯。思考与分析·从故事中导入：一位小朋友放学回家,肚子饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,上吐下泻,被送进了医院。·讨论交流，暴饮暴食后出现的后果。·小组讨论：从媒体资料中了解到什么，就此有什么想法。·在交流讨论中得出，养成不暴饮暴食，少吃油炸类食品，多吃绿色食物的饮食习惯。·提高口头表达能力


看图讨论，纠正
一些不良的饮食习惯。·完
成是非题，了解《
交流展示平台,关注
培养良好的健康饮食习惯
平·生活中的饮食习惯。时 学习健康饮食的注意事
》细则。·了解人体
需要的六大营
养要素及中国居民平衡膳
寻找改
项。·学
食宝塔，对自己
进措施。·媒体出示
的一日三餐进行评价
倾听会，强增师作学习的能力。活动环节教合指导学生活动设计意图·媒体出示人体
《健养良好的培康饮食习惯
。·小组合作，设计
周末某
》细则，请学生完
一天早、中、晚的
成是非题，并在全
三餐，注意食物搭配
班交流。·小组
。·构建
需要的
六大营养要素及
中国居民平衡膳食
宝塔图，请学生据
此反思平时的用餐情况
。·板书总结：食物搭配
要合理；食物要多样化，不偏食，不挑食。拓展延伸·请
学生制作宣传标过各交流、讨组论，总结健康饮食的好习惯，在
语，号召康饮健食。·提要出宣传语，并制作宣传卡片
。·各借鉴和交流中
完善宣传语高提，分析、概括的能
语:宣传要求组小展示本组设计的
简洁，朗朗食·小组合作设计上康饮健宣传卡片，其他·通
精 品 教 案·板书：不能暴饮暴食·资料出示：油炸鸡腿、油炸薯条、奶油蛋糕等诱人的食物对人体健康是有害的。·板书：少吃油炸类的食品，多吃绿色食品·提高对资料的阅读理解、概括和总结能力。实践与操作·媒体出示：①吃未清洗的水果；②喝生水；③吃饭时嬉戏打闹；④只爱喝饮料，不爱喝水。·组织学生交流这些行为对吗，再


导学生自己将收集到的饮食
方面的好习惯设计成
改进意见。·自由
宣传语
发言，说说自己
人宣传知康饮食的健识，培养关爱他
，并制作成宣传卡片
的学习心得。力。·向他
。·媒体出示
人的品质。【板书设计】健康饮食好习惯不能暴饮暴食少吃油炸类的食物，多吃绿色食品食物
儿歌 “
饮食要有好习惯
”。同学提出
搭配样合理食物要多要化，不偏食挑食二
、拒绝“问题食品”【活动目标】
初步感知“问题”食品的危害性，通过多种形式了解“问题”食品的
辨别方法，加强防范意识。【活动重点】
初步了解“问题”食品的危害性范并强防加意识。【活动难点】了解
种“各问题”的食品辨别和处理方准。【活动法备】◆教师准备收集有关食品安全的资料
并品作课件，准制食备包装袋和各种食品实物。◆学生准备通
过询问家长或上网常，解了见的“问题”过品。【活动食程】活动环节教师指导学生活动设计意图创
设情境案，入课题·导例重现：小图边听案例。·谈切过案例，引发学生思考，激发学生
威吃了摊无证探究的趣兴，为下面的环节
身感受。·初步
点上的烤肉串而做铺垫。
思考。·通
食物中
毒；小惠
表弟吃了“
问题”奶粉而患
上了· 边看
精 品 教 案口。·引


道结石。·启
发思考：看
了刚才两个案
例，你有什么
感受
？活动环节教师指导学生活动设计意图·引
出问题：我们身
边潜藏着哪
些“
问题”食品？
如何识别
这些“问题
”食品？初步感
知：什么样的食品
属于“问题
”食品？·辨
桌互相说说自己对
析讨论：如何判断选购
“问题”食品的认
过讨论收集的 资料，培养收集和
识。·组
整理信息力能的。· 通
的食品是否属于“
内成员利用集收的资料和以
知，辨
问题
过互相习流学交有关辨别“
往的经验
”食品呢
感讨论·初步析问题”食品好的方法，在教师的指导下对
进行讨论。·交流
？有什么好
辨别方法进行
并完成学习单中的
方法？·反馈
补充完善。深层探究
“辨别方法”纵列
交流：以
。·通
简洁的语言
来描述各自
的辨别方法。·同
步实践总结·初，体验：两种不同的方法来过情境再现，明确辨别方法，
不同的草莓别辨哪种草莓属“于增强防范意识。·汇总
，请学生问题”食品。·根据
“问题”食品的辨别和处
辨一辨有没
教师呈现的情境理方对，培法学生养信息的分析能力，学
有问题？·设问：
，每组种由选择3～自4会通过综合考
遇到这食品，共同探方各虑面因素得出结论。
种“问题讨用可哪种方法来
”我水果时，们“辨别问题”食品，以
该如何处应及采取的措施
理呢。·分
？·情境
别完成学习单中的
再现：·尝试运用“食品名称”·通
精 品 教 案尿


陪同家人购买
食品时，
如果发现以下现象（
分别出示各种“
问题
”食品图片）
，你会对食品的安全性
法”和“处
理方法”导活动环节教师指。学生活动设计意图可通
产生怀疑
吗？·反馈
、总结：有些食品从
外观上不能直接
看出是
否有“
问题”，“辨别方
过什么方
法来辨别
？拓展延伸
享保存食品的小
妙招
。·请
班交流和不同食品对
应的保存方。法·根据老过让品生交流食学保存相关的知识，
学生课后搜
延伸活动内容。·通
集冰箱保存
师布置的任务
分布置任务·组织学生交流、，食品的注意事
，思考如何对“拒绝‘过传策宣划活动，加深学生对活动
项。·请
题问’食品内容的认，识熟悉各种宣传方
”展开宣传，包括在什么地？点法，并了解不同宣传方
学生就本课所学，
采用法的特点。运
策划
什么方式？·通
一次“拒绝‘
问题’食品
”的宣传
活动。·全
动安全我知道一、准备好了再运【动活动目标】1.让
学生意识到运动前做好准备活动的重要性，并了解运动前的注意事项。2.通
过收集资料、填写学习单、动手制作，培养学生观察较比、分析归纳的小组合作、能力。【活动重点】
认识运动前活备准动的重要性；学会设计、制作单简的小贴士。
精 品 教 案在


通过观察、较比、分析、纳归，了解运动前需要做备准的工。【活动准备】作◆教师准备收集
运动前资备活动的准料，设计并印制学习单；，作课件制给生学每人准备一个
磁性贴◆。学生准备彩
笔、卡纸节【活动过程】活动环。教师指导学生活动设计意图情
片，请学生找错误过挑错的形式让
景引入·出示图细观察图片，回
，引—活动主题出—准备好了再学生迅速主入进题。学习
答老师问题。·通
运动。·仔
，生小组讨论学运前动运动前的注意事
运动过小组讨论，全
须做哪些准备工某。作请·项。·各
前请的注事项·意班交流的方式汇总
大家收集的信息
一组代表发言汇，报组派代表汇报小组讨论结果。·通
。活动环节教师指导学生活动设计意图他
本组讨论结果，其·小组讨论
学生可进行补充，教师根据
学生发言作扼板要书。·展
过让学生观察现成的学习
组对运动前的各项
单，学习
准备进行分类整
示教师填写的学习单各·。请如何对信息分类整
理。·通
理。辨
组对之前的论讨结果作分类
整理。·各
材“火眼金睛”部
是非，并说明
分的内容，请学生辨别是过辩是非，印深学生加象。·通
理由。·小组讨论
非。·请
还有哪些
是非·出示教
，生小组讨论学还哪有过小组完成学习
运动前忽略的注意事
些平时运动容前事易忽略的单，拓展学生对该
项，完成学习单
项，并说说正确的做法和理的题问认识。设计制作小
。·通
由。·辨别
示一幅现成的小贴士教师提供的小学生整理、运用
，请学生说说小贴士么什有贴士，思考小贴士到的知识。学·提高学生的动
特点，以及怎制样作小的制作方。法·小组合作制作小·帮助
贴士·展手能力和
贴士。·观察
语言表达能
精 品 教 案【活动难点】


学生分工合作，制作小
。力。展
贴士。贴士
学生展示作品。·请
示作品。·全
学生自由发言，交流好的小
贴士的特点。·请
班交流，了解评价
过投票发学激生的上进心，
示评价作品·请
小贴士准标的。·将手
学生投票选出最喜爱的小
增加学生
贴士��