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作者很懒没有写任何内容
科学概念目标
三、说教学目标
不十分了解，对于不同营养的大致摄入量也不清楚。
要丰富物，菜要每天吃果蔬水，营养要衡均。但是关于“膳衡平食宝塔”学生并
学生在日常生活中，道过课外知识以通家长的叮嘱中已经知及了：每天的食
二、学情分析
—导科学知识指用自己健康饮食”逻的辑过程中梳理了本节课所学的知识。
研讨板块，学生从“梳理科学知识——结合科学知识反思自己的饮食习惯—
塔”衡营养均和的操作方法。
对应“平衡膳食宝塔”，物调整自己一来的食天，从而进一步认识“平衡膳食宝
衡膳食宝塔”量一层食物的食用量要大下上一层食物的食用于。接着学生通过将
解一天中要吃的食物有哪些种类，性在旨向食物种类的丰富指。然后认识到“平
探索板块，要生主学从两方面认识“塔衡膳食宝平”。首先从膳食宝塔中了
否将反思自己一天中吃的食物是生“吃对了”。
聚焦板块，考生思学面对种类丰富、物养不同的食营，该怎么选择搭配？学
来了解均衡膳食的意义和操作方法。
的研究上，用自己一天中的食物搭配与整体需要比较，与科学的膳食宝塔比较，
并从中获取多种所需的营养成分。课节本学生将从对整体的调查研究回到对个体
通过前两节课的学习，学生已经知道了人的生命活动需要不同种类的食物，
一、说教材
题是《营养要均衡》。
！始：各位评委各位老师，大家下午好开今天我将要说课的课
《学科学四年级上册小营养要均衡》说课稿
最后归纳总结。设疑—）察（观验实—思考—总结—应用。
生观察实验，操作实验，考且在实并的过程中去思验，去引出新概念，
1、其中探究式教学法，疑先是首据目标去创设根问，再引导学
步使学生学会掌握概念的一个系统模式。
未知，循序渐进的顺序，式点运用重究探、互动式的方法去教学，逐
点于本节课的特基：我采用由浅深入，由简单到复杂，由已知到
我再从教法和学法上谈谈：
下面，清了讲为重点、难点，学使生能达到本节设定的教学目标，
五、说教法
难点：根据“平衡膳食宝塔”理效处有营养需求量与食物量之间的关系。
重点：知道品配膳食时营养要搭种多样，并保持合理数量。
四、说教学重难点
体会食物营养与人体健康的关系，科学知识可以指导人们科学饮食。
科学、技术、社会与环境目标
在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
科学态度目标
菜品。
2.系效处理营养需求量与食物量之间有关的，信据处理后的根息科学地搭配
讨，形成认识。
.1式通阅读资料的过方，获取有用的息信，分通过自己的并析以及集体的研
科学探究目标
2.种配膳食营养要做到品搭多样，并保持合理数量。
证营养的均衡。
1.的体所需的营养种类和数量是有一人范围定，要以我们需所搭配膳食，保
我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：
七、说教学过程
流中发展，最大程度的发挥合作学习的作用。
3论利用学生分组实验和小组讨、，使学生在沟通中创新，在交
调动学生思维的积极性，使学生学会自主学习的方法。
2和指导学生以实际生活的经验、对教材的阅读，从中归纳出，
论的探究式学习方法。
1察培养学生学会通过实验、观、获取相关知识，并得出科学结
主要渗透以下几个方面的学法指导：
单纯地、法露地向学生灌输某种学直方习。而在本节课的教学中，我
能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免
的过程实际上就是学生主动获取、理整、贮存、知用运识和获得学习
法的人”，导而在教学中要特别重因学法的指视。我们知道学生学习
我们常说：“人代的文盲不是不现字的识，而是没有掌握学习方
六、说学法
→联实际系→象发挥想→提高兴趣。）
性的知识论：际联实系→进行思考→验探究实→论分析讨→得出结论
学方法，练学生进行多种能力的培对和训养，提高学生的素质。（理
3、本节课还采用了复习、归纳、阅读、讲解、讨论相结合的教
到反馈，改进教学方法。
高助于学生注意力的集中和学习积极性的提有，也有助于教师及时得
答疑等。间生之师不停地进行“信息”交流，堂使课会气氛变得活跃，
中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指导、
2课而互动式教学法体现在整节、堂中，例如在教师的讲解过程
（四）、拓展计给家人设：一张食谱（预设5分钟）
.3把照平衡膳食参塔，宝“一天的物食”食录中所吃的记物做一些调整。
2.学生讨论交流。
1.食一说自己在这一天中的饮说有什么特点？是否存在问题？
[记料准备：学生均衡膳食食物搭配材录表、平衡膳食宝塔资料、挂图]
（三）、研讨预参照膳食宝：调整饮食（塔设10分钟）
4.放生根据膳食宝塔分类摆学自己的食物记录卡，并观察。
否接近。
察自己吃的食物是否在每一层都出现了，各种食物的食用量与宝塔中的食物量是
3.按大家把自己一天中的食物记录卡请照宝塔各层食物的分类进行摆放。观
2.对生反馈交流学膳食宝塔的认识。
（2食每层食物的）用量有什么区别？
（1）观察“膳食宝塔”一中天要吃的食物有哪些种类？
提示：请同学们边看边思考以下问题
一起来认识一下它。
1.“平国居民中衡膳食宝塔”提我们为供了一个营养配比的参考标准，我们
[材料准备：学生记衡膳食食物搭配均录表、平衡膳食宝塔资料、挂图]
（二）、探索设认识膳：宝塔（预食20分钟）
2.养示课题：营揭要均衡（板书）
米饭必须吃。）
提问：那怎样搭配食物才能营养均衡呢？（预设：蔬菜多一点，肉少一点，
吗？（预设：不健康，营养不均衡）
1.创设情境：明小不爱吃蔬菜和米饭，只喜欢吃肉，觉们你得这样饮食健康
(一）、课焦：揭示聚题（预设5分钟）
上是我对《以衡营养要均》这节课的说课。
下一层食用量大于上一层
中国居民平衡膳食宝塔
食物种类丰富
6.营养要均衡
一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
八、板书设计：
妈妈帮忙烧，最后还要请爸爸妈妈根据膳食宝塔打分哦。
请帮家人设计一张一天的食谱,谱食把中的食物所需的材料也列出来，爸爸
三、说教学目标
不十分了解，对于不同营养的大致摄入量也不清楚。
要丰富物，菜要每天吃果蔬水，营养要衡均。但是关于“膳衡平食宝塔”学生并
学生在日常生活中，道过课外知识以通家长的叮嘱中已经知及了：每天的食
二、学情分析
—导科学知识指用自己健康饮食”逻的辑过程中梳理了本节课所学的知识。
研讨板块，学生从“梳理科学知识——结合科学知识反思自己的饮食习惯—
塔”衡营养均和的操作方法。
对应“平衡膳食宝塔”，物调整自己一来的食天，从而进一步认识“平衡膳食宝
衡膳食宝塔”量一层食物的食用量要大下上一层食物的食用于。接着学生通过将
解一天中要吃的食物有哪些种类，性在旨向食物种类的丰富指。然后认识到“平
探索板块，要生主学从两方面认识“塔衡膳食宝平”。首先从膳食宝塔中了
否将反思自己一天中吃的食物是生“吃对了”。
聚焦板块，考生思学面对种类丰富、物养不同的食营，该怎么选择搭配？学
来了解均衡膳食的意义和操作方法。
的研究上，用自己一天中的食物搭配与整体需要比较，与科学的膳食宝塔比较，
并从中获取多种所需的营养成分。课节本学生将从对整体的调查研究回到对个体
通过前两节课的学习，学生已经知道了人的生命活动需要不同种类的食物，
一、说教材
题是《营养要均衡》。
！始：各位评委各位老师，大家下午好开今天我将要说课的课
《学科学四年级上册小营养要均衡》说课稿
最后归纳总结。设疑—）察（观验实—思考—总结—应用。
生观察实验，操作实验，考且在实并的过程中去思验，去引出新概念，
1、其中探究式教学法，疑先是首据目标去创设根问，再引导学
步使学生学会掌握概念的一个系统模式。
未知，循序渐进的顺序，式点运用重究探、互动式的方法去教学，逐
点于本节课的特基：我采用由浅深入，由简单到复杂，由已知到
我再从教法和学法上谈谈：
下面，清了讲为重点、难点，学使生能达到本节设定的教学目标，
五、说教法
难点：根据“平衡膳食宝塔”理效处有营养需求量与食物量之间的关系。
重点：知道品配膳食时营养要搭种多样，并保持合理数量。
四、说教学重难点
体会食物营养与人体健康的关系，科学知识可以指导人们科学饮食。
科学、技术、社会与环境目标
在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
科学态度目标
菜品。
2.系效处理营养需求量与食物量之间有关的，信据处理后的根息科学地搭配
讨，形成认识。
.1式通阅读资料的过方，获取有用的息信，分通过自己的并析以及集体的研
科学探究目标
2.种配膳食营养要做到品搭多样，并保持合理数量。
证营养的均衡。
1.的体所需的营养种类和数量是有一人范围定，要以我们需所搭配膳食，保
我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：
七、说教学过程
流中发展，最大程度的发挥合作学习的作用。
3论利用学生分组实验和小组讨、，使学生在沟通中创新，在交
调动学生思维的积极性，使学生学会自主学习的方法。
2和指导学生以实际生活的经验、对教材的阅读，从中归纳出，
论的探究式学习方法。
1察培养学生学会通过实验、观、获取相关知识，并得出科学结
主要渗透以下几个方面的学法指导：
单纯地、法露地向学生灌输某种学直方习。而在本节课的教学中，我
能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免
的过程实际上就是学生主动获取、理整、贮存、知用运识和获得学习
法的人”，导而在教学中要特别重因学法的指视。我们知道学生学习
我们常说：“人代的文盲不是不现字的识，而是没有掌握学习方
六、说学法
→联实际系→象发挥想→提高兴趣。）
性的知识论：际联实系→进行思考→验探究实→论分析讨→得出结论
学方法，练学生进行多种能力的培对和训养，提高学生的素质。（理
3、本节课还采用了复习、归纳、阅读、讲解、讨论相结合的教
到反馈，改进教学方法。
高助于学生注意力的集中和学习积极性的提有，也有助于教师及时得
答疑等。间生之师不停地进行“信息”交流，堂使课会气氛变得活跃，
中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指导、
2课而互动式教学法体现在整节、堂中，例如在教师的讲解过程
（四）、拓展计给家人设：一张食谱（预设5分钟）
.3把照平衡膳食参塔，宝“一天的物食”食录中所吃的记物做一些调整。
2.学生讨论交流。
1.食一说自己在这一天中的饮说有什么特点？是否存在问题？
[记料准备：学生均衡膳食食物搭配材录表、平衡膳食宝塔资料、挂图]
（三）、研讨预参照膳食宝：调整饮食（塔设10分钟）
4.放生根据膳食宝塔分类摆学自己的食物记录卡，并观察。
否接近。
察自己吃的食物是否在每一层都出现了，各种食物的食用量与宝塔中的食物量是
3.按大家把自己一天中的食物记录卡请照宝塔各层食物的分类进行摆放。观
2.对生反馈交流学膳食宝塔的认识。
（2食每层食物的）用量有什么区别？
（1）观察“膳食宝塔”一中天要吃的食物有哪些种类？
提示：请同学们边看边思考以下问题
一起来认识一下它。
1.“平国居民中衡膳食宝塔”提我们为供了一个营养配比的参考标准，我们
[材料准备：学生记衡膳食食物搭配均录表、平衡膳食宝塔资料、挂图]
（二）、探索设认识膳：宝塔（预食20分钟）
2.养示课题：营揭要均衡（板书）
米饭必须吃。）
提问：那怎样搭配食物才能营养均衡呢？（预设：蔬菜多一点，肉少一点，
吗？（预设：不健康，营养不均衡）
1.创设情境：明小不爱吃蔬菜和米饭，只喜欢吃肉，觉们你得这样饮食健康
(一）、课焦：揭示聚题（预设5分钟）
上是我对《以衡营养要均》这节课的说课。
下一层食用量大于上一层
中国居民平衡膳食宝塔
食物种类丰富
6.营养要均衡
一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
八、板书设计：
妈妈帮忙烧，最后还要请爸爸妈妈根据膳食宝塔打分哦。
请帮家人设计一张一天的食谱,谱食把中的食物所需的材料也列出来，爸爸
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